Infood Protein fue seleccionada con su tecnología HERMIA para la fase de aceleración de la VIII Edición del programa Business Factory Food (BFFood) de Galicia. HERMIA es un bioestimulante líquido de origen biológico que utiliza subproductos de la mosca soldado negra (Hermetia illucens) y que ha sido desarrollada por Infood Protein and Biotechnology SpA, …
Read MoreLa charla se efectuó el jueves 19 de marzo en la carpa de la ciencia del CECs y en ella participó el Dr. Aníbal Concha, académico del ICYTAL. “Hackeando tu vaso de leche para disminuir alérgenos” se tituló la charla que realizaron el Dr. Aníbal Concha, académico del Instituto de Ciencia y Tecnología de …
Read MoreEl evento fue organizado por Neocrop Technologies y se realizó en la Universidad Austral de Chile, contando con la participación de especialistas en biotecnología agrícola de Chile y Argentina. Con la presencia del Delegado Presidencial de Los Ríos, Jorge Alvial, la Decana de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias, Dra. Carolina Lizana y …
Read MoreEste reconocimiento entregado por FIA, destaca el aporte que hacen las mujeres a los procesos de innovación y al desarrollo y fortalecimiento de una cultura de la innovación en la actividad agraria del país. La destacada chef valdiviana Karime Harcha Lorca y la académica de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la …
Read MoreEn estaciones experimentales del sur de Chile, se trabaja con variedades mejoradas de papas nativas que combinan alto valor nutricional y resistencia al cambio climático. El objetivo: avanzar hacia su cultivo a escala para consumo e industria. Texto: Karin Carrillo La Universidad Austral de Chile lidera una iniciativa que busca convertir variedades mejoradas de papas nativas en una …
Read MoreLa docente del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias fue destacada en la categoría Académica/Investigadora en la Región de Los Ríos. Relevar el aporte que hacen las mujeres a los procesos de innovación, al desarrollo y fortalecimiento de una cultura de la innovación en la actividad …
Read MoreLos egresados UACh son Patricio Olavarría de Ingeniería en Alimentos, y de Bioquímica Gaspar Peña y Hanile Bachmann, quien también es responsable del Laboratorio de Fitoquímica de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias. Nota y fotografía: Comunicaciones Alumni UACh Mediante desarrollos biotecnológicos la startup Bioketen Innovation-asentada en Valdivia- busca acercar la ciencia a sectores productivos, …
Read MoreBajo el lema «El CIC Los Ríos es el motor, la pieza clave eres tú», se dio inicio a la campaña para incorporar nuevas empresas, instituciones y emprendimientos al predio Rucapichío, propiedad del Gobierno Regional de Los Ríos ubicado en Máfil, en 40 hectáreas con zonas para cultivos, invernaderos, espacios de coworking y salones. La …
Read MoreInvitamos a innovadores, líderes y creadores de tecnología a participar en dos encuentros ciencia-empresa que organizan INIA y UACh, con apoyo de Fomento Los Ríos, en el marco del proyecto Viraliza. El próximo 18 y 19 de junio, en las dependencias de la Universidad Austral de Chile (UACh) se reunirán diversas empresas del sector …
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