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15Jul 2025

Seminario abordó la edición genética como herramienta transformadora para la industria agroalimentaria

El evento fue organizado por Neocrop Technologies y se realizó en la Universidad Austral de Chile, contando con la participación de especialistas en biotecnología agrícola de Chile y Argentina.   Con la presencia del Delegado Presidencial de Los Ríos, Jorge Alvial, la Decana de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias, Dra. Carolina Lizana y …

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14May 2025

Dra. Anita Behn y chef Karime Harcha reciben Premio Mujer Agroinnovadora 2024

Este reconocimiento entregado por FIA, destaca el aporte que hacen las mujeres a los procesos de innovación y al desarrollo y fortalecimiento de una cultura de la innovación en la actividad agraria del país.   La destacada chef valdiviana Karime Harcha Lorca y la académica de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la …

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15Abr 2025

Papas con futuro: innovación desde el sur para una agricultura más resiliente

En estaciones experimentales del sur de Chile, se trabaja con variedades mejoradas de papas nativas que combinan alto valor nutricional y resistencia al cambio climático. El objetivo: avanzar hacia su cultivo a escala para consumo e industria. Texto: Karin Carrillo La Universidad Austral de Chile lidera una iniciativa que busca convertir variedades mejoradas de papas nativas en una …

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10Mar 2025

Dra. Anita Behn es reconocida por FIA con el Premio Mujer AgroInnovadora 2024

La docente del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias fue destacada en la categoría Académica/Investigadora en la Región de Los Ríos.   Relevar el aporte que hacen las mujeres a los procesos de innovación, al desarrollo y fortalecimiento de una cultura de la innovación en la actividad …

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22Nov 2024

Alumni logran Premio Avonni por test rápido que identifica origen de las mieles

Los egresados UACh son Patricio Olavarría de Ingeniería en Alimentos, y de Bioquímica Gaspar Peña y Hanile Bachmann, quien también es responsable del Laboratorio de Fitoquímica de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias. Nota y fotografía: Comunicaciones Alumni UACh Mediante desarrollos biotecnológicos la startup Bioketen Innovation-asentada en Valdivia- busca acercar la ciencia a sectores productivos, …

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17Jul 2024

CIC Los Ríos inicia campaña para atraer proyectos innovadores del área silvoagroalimentaria a Máfil

Bajo el lema «El CIC Los Ríos es el motor, la pieza clave eres tú», se dio inicio a la campaña para incorporar nuevas empresas, instituciones y emprendimientos al predio Rucapichío, propiedad del Gobierno Regional de Los Ríos ubicado en Máfil, en 40 hectáreas con zonas para cultivos, invernaderos, espacios de coworking y salones. La …

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31May 2024

¿Cómo incorporar la innovación en los procesos mediante el uso de recursos genéticos?

Invitamos a innovadores, líderes y creadores de tecnología a participar en dos encuentros ciencia-empresa que organizan INIA y UACh, con apoyo de Fomento Los Ríos, en el marco del proyecto Viraliza.   El próximo 18 y 19 de junio, en las dependencias de la Universidad Austral de Chile (UACh) se reunirán diversas empresas del sector …

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