LABORATORIO DE FITOQUÍMICA
El Laboratorio de Fitoquímica depende del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal, apoya actividades de pre y post grado, investigación y ofrece servicios a la comunidad.
Dispone de equipos para procesamiento de muestras, análisis cualitativos y cuantitativos de muestras de origen vegetal, así como también para análisis químicos y físicos de miel y sus derivados.
En el Laboratorio de Fitoquímica se desarrollan actividades de docencia para asignaturas de pre grado como: Manejo y producción frutícola, Fisiología Vegetal y Fisiología de Cultivos, Leguminosas de Grano, Oleaginosas y Fibras, Raíces y Tubérculos, Apicultura, y de postgrado en las asignaturas de Tópicos Especiales, Tópicos de Calidad de Productos Vegetales.
La prestación de servicios del laboratorio está orientada a realizar análisis cualitativos y cuantitativos de productos de origen vegetal.
El laboratorio de Fitoquímica de la Facultad de Ciencias Agrarias se compromete a satisfacer a los diferentes usuarios y la calidad de sus procesos, bajo las exigencias de la NCh ISO 17025, en un proceso de mejora continua.
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Título Servicio |
Análisis en matrices de origen vegetal Análisis en miel y sus derivados Análisis químicos en alimentos |
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Valor Cobrado o rango referencial |
Variable, según el tipo de análisis y el número de muestras |
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Tiempo Duración estimado |
Variable según el tipo de análisis |
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Infraestructura disponible (laboratorios, espacios de trabajo u otros) |
Laboratorio equipado para realizar análisis químicos cualitativos y cuantitativos |
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Posibilidad de ejecutar actividades en la empresa |
Conversable |
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Descripción del Servicio |
Algunos de los análisis que realizamos: Humedad pH Acidez Proteínas Grasa Total Fibra Cruda Determinación de antioxidantes (Antonianos, Polifenoles Totales) Minerales (Ca,Mg,Na,K,Mn,Zn,Cu,Fe,P) Análisis de variados en miel, cera, propóleos Análisis proximal completo Etiquetado nutricional Consultar por otros análisis requeridos |
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Entregables una vez concluido el servicio |
Informe de análisis realizados |
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Responsable:
Hanile Bachmann L.
- labfitoquimica@uach.cl
- 63 2 22 1540
