Trabajo de tesis de Magíster en Desarrollo Rural realizado en la Isla Quehui, da cuenta de la resiliencia y capacidad de transformación de las adultas mayores de esa zona ante los cambios en las costumbres asociadas a la agricultura. Fotografías: Fernanda Bórquez. Fernanda Bórquez Solís estudió Antropología en la Universidad Austral de Chile y …
Read MoreLas jornadas organizadas por INIA y la UACh reunieron a más de 80 personas, los días 18 y 19 de junio. En el primer simposio se abordó el tema de la “agricultura sustentable” y el segundo estuvo orientado al “cambio climático y seguridad alimentaria”. Con el objetivo de promover la colaboración y transferencia de …
Read MoreEn La Unión se desarrolló seminario enmarcado en la alianza entre la Seremi de Agricultura, APROVAL y la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile. Más de un centenar de personas participó este viernes en el seminario que abordó las consecuencias del cambio climático en la producción lechera de …
Read MoreInvitamos a innovadores, líderes y creadores de tecnología a participar en dos encuentros ciencia-empresa que organizan INIA y UACh, con apoyo de Fomento Los Ríos, en el marco del proyecto Viraliza. El próximo 18 y 19 de junio, en las dependencias de la Universidad Austral de Chile (UACh) se reunirán diversas empresas del sector …
Read MoreEn Máfil y con el apoyo de Fomento Los Ríos de Corfo, se realizó el primer simposio “Innovando con Recurso genéticos”, cuyo objetivo fue visibilizar el conocimiento que se está desarrollando desde la academia y cómo las empresas lo incorporan para generar procesos de innovación. Casos concretos de innovación basados en el conocimiento que …
Read MoreSeminario internacional dio a conocer resultados de proyecto FONDECYT liderado por el Dr. Javier Parada, Director del ICYTAL UACh y que investigó los componentes de esta alga que son beneficiosos para la salud. Una de las expositoras fue la Dra. Jara Pérez Jiménez, científica del ICTAN-CSIC de España quien realizó diversas actividades durante su visita …
Read More+El Dr. Javier Parada, Director de la Escuela de Ingeniería en Alimentos de la UACh, expuso sobre el tema. Profesionales, estudiantes, investigadores y público en general de Chile y del extranjero participaron con mucho interés en la primera Charla online de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile, titulada …
Read More+Inscripciones en el correo prensafagro@uach.cl para recibir el link de zoom. La Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias y la Escuela de Ingeniería en Alimentos le invitan a la Charla “Seguridad Alimentaria: una preocupación latente en tiempos de pandemia”, que será realizada por el Dr. Javier Parada Silva, Director de la Escuela de Ingeniería en …
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