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15May 2024

¿Qué propiedades saludables tiene el cochayuyo?

Seminario internacional dio a conocer resultados de proyecto FONDECYT liderado por el Dr. Javier Parada, Director del ICYTAL UACh y que investigó los componentes de esta alga que son beneficiosos para la salud. Una de las expositoras fue la Dra. Jara Pérez Jiménez, científica del ICTAN-CSIC de España quien realizó diversas actividades durante su visita …

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30Abr 2020

Seguridad Alimentaria: una preocupación latente en tiempos de pandemia

 +El Dr. Javier Parada, Director de la Escuela de Ingeniería en Alimentos de la UACh, expuso sobre el tema. Profesionales, estudiantes, investigadores y público en general de Chile y del extranjero participaron con mucho interés en la primera Charla online de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile, titulada …

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20Abr 2020

Martes 28 de abril: Realizarán Charla sobre Seguridad Alimentaria: una preocupación latente en tiempos de pandemia

+Inscripciones en el correo prensafagro@uach.cl para recibir el link de zoom. La Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias y la Escuela de Ingeniería en Alimentos le invitan a la Charla “Seguridad Alimentaria: una preocupación latente en tiempos de pandemia”, que será realizada por el Dr. Javier Parada Silva, Director de la Escuela de Ingeniería en …

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