Infood Protein fue seleccionada con su tecnología HERMIA para la fase de aceleración de la VIII Edición del programa Business Factory Food (BFFood) de Galicia. HERMIA es un bioestimulante líquido de origen biológico que utiliza subproductos de la mosca soldado negra (Hermetia illucens) y que ha sido desarrollada por Infood Protein and Biotechnology SpA, …
Read MoreAna Jans Sauterel es Gerente de Aproleche A.G. y fue destacada en la categoría Servicio Público por fortalecer la presencia pública y digital del gremio, visibilizando el rol de la mujer en el agro y promover políticas para un sector lechero más sostenible, inclusivo y competitivo. Este año Ana Jans Sauterel ha recibido varios …
Read MoreEl Dr. Hugo Campos de Quiroz ha sido reconocido por su liderazgo en impulsar soluciones de alto impacto para los desafíos alimentarios y nutricionales más urgentes del mundo. El Ingeniero Agrónomo de la Universidad Austral de Chile, Hugo Campos de Quiroz, ha sido reconocido como Top Agri-Food Pioneer (TAP) 2025 por The World Food …
Read MoreLos egresados UACh son Patricio Olavarría de Ingeniería en Alimentos, y de Bioquímica Gaspar Peña y Hanile Bachmann, quien también es responsable del Laboratorio de Fitoquímica de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias. Nota y fotografía: Comunicaciones Alumni UACh Mediante desarrollos biotecnológicos la startup Bioketen Innovation-asentada en Valdivia- busca acercar la ciencia a sectores productivos, …
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