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09Abr 2024

Analizaron impacto de las especies forrajeras en la mitigación del cambio climático

El Dr. Ignacio López, académico de la Universidad de Massey (Nueva Zelandia) expuso los resultados del trabajo de investigación que ha realizado con diversas especies pratenses, entre ellas, el Bromus valdivianus.   Combinar especies compatibles para optimizar el rendimiento de las praderas y así afrontar de mejor manera los efectos del cambio climático, es la …

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25Mar 2024

Producción en invierno: Manejo integral de la nutrición y alimentación

Columna escrita por el Dr. Christian Alvarado G., académico del Instituto de Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias UACh y publicada en Revista Campo Sureño.   Las praderas en el sur de Chile se caracterizan por disminuir considerablemente su crecimiento durante el invierno. Este natural comportamiento implica desafíos de manejo que …

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30Nov 2023

SOCHIPA planteó desafíos en el ámbito de la producción animal

Evento reunió a especialistas nacionales e internacionales en diversas áreas del conocimiento, que analizaron las necesidades que la sociedad plantea frente a los sistemas de producción animal.   Seguir trabajando en la comunicación de los beneficios de los productos de origen animal es uno de los desafíos planteados al finalizar el 48° Congreso Anual de …

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16Nov 2023

En la UACh analizan desafíos de los sistemas de producción animal

El rol de la producción animal frente a las necesidades de la sociedad y las huellas de carbono de los sistemas productivos, son parte de las temáticas que son analizadas en este encuentro. Ver galería fotográfica   Responder con la generación de conocimiento y la investigación de alto nivel al escrutinio que realiza la sociedad …

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08Nov 2023

Sociedad Chilena de Producción Animal recibirá a especialistas nacionales e internacionales en Valdivia

La Sociedad Chilena de Producción Animal-SOCHIPA A.G., invita a su XLVIII Congreso Anual denominado “Rol de la producción animal frente a las necesidades de la sociedad actual”, organizado por la Universidad Austral de Chile (UACh), a través de las Facultades de Ciencias Agrarias y Alimentarias (FCAA) y de la Facultad de Ciencias Veterinarias. Este evento …

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22Sep 2023

Opinión: ¿Es la producción de carne nociva para el medioambiente?

 Dr. Rodrigo Arias Inostroza, Académico del Instituto de Producción Animal/ Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias/ Director del Doctorado en Ciencias Agrarias /Universidad Austral de Chile.  Los gases de efecto invernadero (GEI) resultantes del proceso de digestión del ganado vacuno (principalmente el metano, CH4) han sido el centro de un gran escrutinio público en el …

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12Sep 2023

Sociedad Chilena de Producción Animal invita a Congreso XLVIII en Valdivia

La Universidad Austral de Chile, a través de las Facultades de Ciencias Agrarias y Alimentarias (FCAA) y de la Facultad de Ciencias Veterinarias, invitan al XLVIII Congreso Anual de SOCHIPA 2023, denominado “Rol de la producción animal frente a las necesidades de la sociedad actual”. Este evento científico se realizará en modalidad presencial en Valdivia, …

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07Ago 2023

Caracterización de la avicultura familiar campesina en el sur de Chile

Dra. Mónica Gandarillas Henríquez, Ing. Agrónoma, académica del instituto de Producción Animal/ Directora Magister en Ciencias Mención Producción Animal/ Universidad Austral de Chile. La industria avícola produce gran parte de la carne y cercano al 100% de los huevos para el consumo humano en todo el mundo. A nivel urbano, es la industria quien provee …

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30Jun 2023

Alimentación prenatal de la vaca de crianza… crucial para el negocio ganadero

Compartimos el artículo del Dr. Rodrigo Arias Inostroza, académico del Instituto de Instituto de Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la UACh, publicado en la Revista Encuentro Ganadero (junio 2023). La publicación se titula “Alimentación prenatal de la vaca de crianza… crucial para el negocio ganadero” y explica que la …

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