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30Jun 2023

Alimentación prenatal de la vaca de crianza… crucial para el negocio ganadero

Compartimos el artículo del Dr. Rodrigo Arias Inostroza, académico del Instituto de Instituto de Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la UACh, publicado en la Revista Encuentro Ganadero (junio 2023). La publicación se titula “Alimentación prenatal de la vaca de crianza… crucial para el negocio ganadero” y explica que la …

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19Dic 2022

¿Es la producción de carne nociva para el medioambiente?

Artículo de Dr. Rodrigo Arias I., académico del Instituto de Producción Animal/ Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias/ Universidad Austral de Chile publicado en la Revista Encuentro Ganadero. La producción de carne no es nociva para el medio ambiente, ya que los rumiantes consumen mayoritariamente alimentos no digestibles para el ser humano, convirtiéndolos en realidad …

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20Sep 2022

Proyecto identificó genes para una producción más eficiente en bovinos de carne y de leche

En el Fundo Loncopán, ubicado en las cercanías de Nontuelá, comuna de Futrono, se desarrolló la presentación de resultados y cierre del proyecto “GeneTAURUS: selección de genotipos superiores en calidad de producto y en eficiencia productiva” (FIC 19-60). Este proyecto fue financiado por el Fondo de Innovación para la Competitividad FIC del Gobierno Regional de …

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01Sep 2022

Crearán sistema de alerta temprana y monitoreo de estrés calórico para ganado lechero

“Sistema de alerta temprana y monitoreo de estrés calórico para ganado lechero en Chile”, es el proyecto recientemente adjudicado por la Universidad Austral de Chile y apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), en el marco de la Convocatoria Nacional de Proyectos de Innovación 2021-2022. La propuesta contempla la creación de un sistema …

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21Jul 2022

Dr. Rodrigo Arias participó en curso para formación de líderes académicos en Virginia Tech

El Dr. Rodrigo Arias Inostroza, en calidad de Director del Programa de Doctorado en Ciencias Agrarias de la Universidad, participó en el curso de Future Professiorate organizado por la Virginia Tech que se desarrolló en Blacksburg, Virginia. Este curso tuvo como objetivo preparar a los futuros (as) profesores (as) y líderes académicos, a través, de …

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17May 2022

Repensando los grandes desafíos de la Producción Animal Sostenible

 Frédéric Leroy, Vrije Universiteit Brussel, Bélgica. *Traducción Rodrigo Arias I., académico del Instituto de Producción Animal, Universidad Austral de Chile. J. Anim. Sci Vol. 99, Suppl. S3 73 https://doi.org/10.1093/jas/skab235.132 Las políticas alimentarias están evolucionando rápidamente, ya que las urgencias relacionadas con la salud pública y la sostenibilidad del sistema alimentario se vuelven más tangibles y …

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