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03Sep 2021

 Investigadora explicó manejos claves para aumentar el número de corderos en  un rebaño ovino

“Manejos claves para aumentar el número de corderos en un rebaño ovino”, fue la charla dictada por la Dra. Silvana Bravo, académica del Instituto de Producción Animal y coordinadora de Vinculación con el Medio de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile. Esta actividad se desarrolló en el marco …

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14Jul 2021

Rumiantes, mucho más que leche y carne

Escritorio por el Dr. Rodrigo Arias I.,académico del Instituto de Producción Animal de la Universidad Austral de Chile. Recientemente investigadores austriacos publicaron en la revista Frontiers in Bioengineering and Biotechnology su descubrimiento consistente en que las bacterias ruminales (presentes en los bovinos) son capaces de degradar tres tipos de plásticos, ofreciendo así una potencial solución …

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04Jun 2021

Reserva Costera Valdiviana: Comunidades fortalecen sus redes para avanzar hacia el uso de sistemas silvopastoriles

*Esto forma parte del proyecto “Capital social para integrar la ganadería y la conservación de la biodiversidad en áreas protegida”. Fortalecer y articular el capital social de comunidades ganaderas ligadas a la Reserva Costera Valdiviana, para facilitar su conversión desde un uso ganadero tradicional del bosque hacia sistemas silvopastoriles en Áreas Silvestres Protegidas, es el …

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20May 2021

Generan iniciativas para diferenciar y agregar valor al rubro ovino de la Región de Los Ríos

*Se trata de un proyecto Ciencia-Empresa ejecutado por la UACh. Con el objetivo de validar iniciativas que puedan fortalecer el rubro ovino de la Región de Los Ríos, del Comité de Coordinación Regional (CCR) del proyecto Ciencia-Empresa “Desarrollo de innovación y adopción de tecnologías para generar capital social en la cadena de valor de la …

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20Abr 2021

Principales Cultivos Forrajeros de Invierno para el sur de Chile

Escrito por el Dr. Juan Pablo Keim, académico del Instituto de Producción Animal de la FCAA. En los sistemas pastoriles, los cultivos suplementarios son forrajes que se utilizan en periodos de escasez de la pradera. Entre estos destacan:  1) Maíz forrajero para ensilaje. Es el cultivo forrajero por excelencia. Ampliamente utilizado en la zona central …

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29Mar 2021

Remolacha azucarera: un suplemento rentable para la dieta de vacas lecheras

Escrito por el  Dr. Juan Pablo Keim, académico del Instituto de Producción Animal de esta Facultad.  Es sabido que la energía es el primer factor nutricional limitante para la producción de leche de vacas en base a pastoreo. Es por esta razón que el principal componente de los alimentos concentrados son los ingredientes energéticos, donde …

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