Su tesis comparó el sistema de alimentación regenerativo versus el tradicional sistema de engorda en corral, determinando que los animales que son sometidos a finalización en praderas tienen mayor contenido de fitoquímicos, que son nutrientes de alta importancia para la salud humana. Cristian Díaz Sanhueza es Médico Veterinario de la Universidad Católica de …
Read MoreEl viernes 19 de enero se llevó a cabo una nueva versión de este encuentro, organizado por la Comisión Desafíos del Futuro del Senado de Chile, la Fundación Encuentros del Futuro y la Universidad Austral de Chile y que contó con el apoyo del Gobierno Regional de Los Ríos y Fomento Los Ríos. Una …
Read MoreCompartimos el artículo del Dr. Rodrigo Arias Inostroza, académico del Instituto de Instituto de Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la UACh, publicado en la Revista Encuentro Ganadero (junio 2023). La publicación se titula “Alimentación prenatal de la vaca de crianza… crucial para el negocio ganadero” y explica que la …
Read MoreUna interesante charla sobre “Cómo ser resiliente en la investigación en tiempos de crisis” realizó la Dra. Mónica Gandarillas, Directora del Magíster en Ciencias Mención Producción Animal de la Universidad Austral de Chile. La actividad de carácter híbrida fue parte de los Coloquios de Investigación en Ciencias Agrarias y Alimentarias que impulsa la Escuela de …
Read More“Estudio de la remolacha azucarera como alternativa energética en vacas en lactancia”, fue la charla que el Dr. Juan pablo Keim S., académico del Instituto de Producción Animal de la Universidad Austral de Chile expuso en un encuentro efectuado en Argentina para potenciar el uso de este cultivo. La actividad, titulada “Remolacha Forrajera: La nueva …
Read MoreLa Dra. Mónica Gandarillas H., fue invitada a exponer al el 6° Ciclo Internacional de Conferencias organizadas por NAEQUINA (Nutrición Animal Equina), en el que participaron especialistas de todo Latinoamérica, EE.UU., Italia e Inglaterra, siendo el evento virtual de Nutrición Animal Equina más importante en su tipo, que giraba en torno al tema: “La Alimentación …
Read MoreCon muchas ganas de seguir fortaleciendo el postgrado asumió el Dr. Juan Pablo Keim , el cargo del Director de la Escuela de Graduados de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile. El Profesor Keim San Martín es académico del Instituto de Producción Animal de esta Facultad. Es parte …
Read MoreArtículo del Dr. Juan Pablo Keim, académico del Instituto de Producción Animal, Director del Magister en Ciencias Mención Producción Animal de la Universidad Austral de Chile. Los sistemas pastoriles, son predominantes en la zona sur del país. Producto del bajo crecimiento de las praderas durante el verano e invierno, los productores se ven en la …
Read MoreEl Dr. Juan Pablo Keim, visitó Estaciones Experimentales de la Universidades de Reading, Bristol y Rothamsted Institute. Con el objetivo de identificar oportunidades y alianzas para la investigación, el Dr. Juan Pablo Keim, Presidente del Consejo Directivo de la Estación Experimental Agropecuaria Austral (EEAA) de la Universidad Austral de Chile realizó una gira entre el …
Read More+El Dr. Rodrigo Arias fue invitado por GANAFAC a impartir una charla. “Mitos de la producción ganadera y su impacto en el ambiente” fue la charla presentada por el Dr. Rodrigo Arias Inostroza, académico del Instituto de Producción Animal de la Universidad Austral de Chile, quien fue invitado por la «Asociación Gremial de Productores Ganaderos …
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