Dr. Juan Pablo Keim S., académico del Instituto de Producción Animal, Director de la Escuela de Graduados/ Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentaria/ Universidad Austral de Chile. La incorporación de remolacha azucarera en la dieta de las vacas lecheras puede ser una alternativa sustentable al uso de granos de cereales desde el punto de vista …
Read More“Estudio de la remolacha azucarera como alternativa energética en vacas en lactancia”, fue la charla que el Dr. Juan pablo Keim S., académico del Instituto de Producción Animal de la Universidad Austral de Chile expuso en un encuentro efectuado en Argentina para potenciar el uso de este cultivo. La actividad, titulada “Remolacha Forrajera: La nueva …
Read MoreCon muchas ganas de seguir fortaleciendo el postgrado asumió el Dr. Juan Pablo Keim , el cargo del Director de la Escuela de Graduados de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile. El Profesor Keim San Martín es académico del Instituto de Producción Animal de esta Facultad. Es parte …
Read MoreArtículo del Dr. Juan Pablo Keim, académico del Instituto de Producción Animal, Director del Magister en Ciencias Mención Producción Animal de la Universidad Austral de Chile. Los sistemas pastoriles, son predominantes en la zona sur del país. Producto del bajo crecimiento de las praderas durante el verano e invierno, los productores se ven en la …
Read MoreEl Dr. Juan Pablo Keim, visitó Estaciones Experimentales de la Universidades de Reading, Bristol y Rothamsted Institute. Con el objetivo de identificar oportunidades y alianzas para la investigación, el Dr. Juan Pablo Keim, Presidente del Consejo Directivo de la Estación Experimental Agropecuaria Austral (EEAA) de la Universidad Austral de Chile realizó una gira entre el …
Read MoreEscrito por el Dr. Juan Pablo Keim, académico del Instituto de Producción Animal/ Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias UACh. Si bien los rumiantes contribuyen a la generación de productos clave para la alimentación humana, como lo es la leche, hoy en día los consumidores no solo buscan alimentos nutritivos y saludables, sino que, además, …
Read MoreComo es sabido, producto del calentamiento global, los veranos secos son cada vez más frecuentes y la disponibilidad de agua es cada vez menor, este hecho impulsa el trabajo que se desarrollará en el proyecto Fondecyt Regular 2022 “Inclusión de cultivos suplementarios para mejorar la respuesta productiva y reducir las emisiones de gases efecto invernadero …
Read MoreEscrito por el Dr. Juan Pablo Keim, académico del Instituto de Producción Animal de la FCAA. En los sistemas pastoriles, los cultivos suplementarios son forrajes que se utilizan en periodos de escasez de la pradera. Entre estos destacan: 1) Maíz forrajero para ensilaje. Es el cultivo forrajero por excelencia. Ampliamente utilizado en la zona central …
Read MoreEscrito por el Dr. Juan Pablo Keim, académico del Instituto de Producción Animal de esta Facultad. Es sabido que la energía es el primer factor nutricional limitante para la producción de leche de vacas en base a pastoreo. Es por esta razón que el principal componente de los alimentos concentrados son los ingredientes energéticos, donde …
Read MoreEscrito por el Dr. Juan Pablo Keim, académico del Instituto de Producción Animal y Director del Magister en Ciencias Mención Producción Animal UACh. Se inicia la primavera, época de mayor crecimiento de las praderas y con ello los agricultores comienzan a rezagar potreros para la conservación de forrajes, principalmente ensilajes. La primera disyuntiva apunta a …
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