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09Mar 2022

Buscan mejorar respuesta productiva en verano y reducir las emisiones de gases efecto invernadero en vacas lecheras a pastoreo

Como es sabido, producto del calentamiento global, los veranos secos son cada vez más frecuentes y la disponibilidad de agua es cada vez menor, este hecho impulsa el trabajo que se desarrollará en el proyecto Fondecyt Regular 2022 “Inclusión de cultivos suplementarios para mejorar la respuesta productiva y reducir las emisiones de gases efecto invernadero …

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20Abr 2021

Principales Cultivos Forrajeros de Invierno para el sur de Chile

Escrito por el Dr. Juan Pablo Keim, académico del Instituto de Producción Animal de la FCAA. En los sistemas pastoriles, los cultivos suplementarios son forrajes que se utilizan en periodos de escasez de la pradera. Entre estos destacan:  1) Maíz forrajero para ensilaje. Es el cultivo forrajero por excelencia. Ampliamente utilizado en la zona central …

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29Mar 2021

Remolacha azucarera: un suplemento rentable para la dieta de vacas lecheras

Escrito por el  Dr. Juan Pablo Keim, académico del Instituto de Producción Animal de esta Facultad.  Es sabido que la energía es el primer factor nutricional limitante para la producción de leche de vacas en base a pastoreo. Es por esta razón que el principal componente de los alimentos concentrados son los ingredientes energéticos, donde …

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28Sep 2020

¿Cómo lograr ensilajes de calidad?

Escrito por el Dr. Juan Pablo Keim, académico del Instituto de Producción Animal y Director del Magister en Ciencias Mención Producción Animal UACh. Se inicia la primavera, época de mayor crecimiento de las praderas y con ello los agricultores comienzan a rezagar potreros para la conservación de forrajes, principalmente ensilajes. La primera disyuntiva apunta a …

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30Jul 2020

Revista Animal elige como artículo del mes publicación sobre vacas lecheras y brásicas forrajeas de verano

* En el texto participan académicos de las Facultades de Ciencias Agrarias y Alimentarias y de Ciencias Veterinarias, del Agresearch Grasslands y de Valacta Inc.  Su Autor principal es el Dr. Juan Pablo Keim. La prestigiosa Revista Animal de Cambridge University Press acaba de escoger como artículo del mes la publicación “Milk production responses and …

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09Jul 2019

Brásicas forrajeras de verano en la alimentación de vacas lecheras, nuevos estudios en su utilización

Hace unos 20 años atrás, había irrumpido con fuerza la utilización de brásicas forrajeras, especialmente el nabo forrajero, como alternativa para alimentar vacas lecheras en el verano. Entre sus cualidades destacaban el alto rendimiento en poco período de tiempo, su buen valor nutritivo (alta digestibilidad) y su fácil utilización (pastoreo directo mediante cerco eléctrico), además …

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