Con muchas ganas de seguir fortaleciendo el postgrado asumió el Dr. Juan Pablo Keim , el cargo del Director de la Escuela de Graduados de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile. El Profesor Keim San Martín es académico del Instituto de Producción Animal de esta Facultad. Es parte …
Leer másArtículo del Dr. Juan Pablo Keim, académico del Instituto de Producción Animal, Director del Magister en Ciencias Mención Producción Animal de la Universidad Austral de Chile. Los sistemas pastoriles, son predominantes en la zona sur del país. Producto del bajo crecimiento de las praderas durante el verano e invierno, los productores se ven en la …
Leer másEl Dr. Juan Pablo Keim, visitó Estaciones Experimentales de la Universidades de Reading, Bristol y Rothamsted Institute. Con el objetivo de identificar oportunidades y alianzas para la investigación, el Dr. Juan Pablo Keim, Presidente del Consejo Directivo de la Estación Experimental Agropecuaria Austral (EEAA) de la Universidad Austral de Chile realizó una gira entre el …
Leer másEscrito por el Dr. Juan Pablo Keim, académico del Instituto de Producción Animal/ Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias UACh. Si bien los rumiantes contribuyen a la generación de productos clave para la alimentación humana, como lo es la leche, hoy en día los consumidores no solo buscan alimentos nutritivos y saludables, sino que, además, …
Leer másComo es sabido, producto del calentamiento global, los veranos secos son cada vez más frecuentes y la disponibilidad de agua es cada vez menor, este hecho impulsa el trabajo que se desarrollará en el proyecto Fondecyt Regular 2022 “Inclusión de cultivos suplementarios para mejorar la respuesta productiva y reducir las emisiones de gases efecto invernadero …
Leer másEscrito por el Dr. Juan Pablo Keim, académico del Instituto de Producción Animal de la FCAA. En los sistemas pastoriles, los cultivos suplementarios son forrajes que se utilizan en periodos de escasez de la pradera. Entre estos destacan: 1) Maíz forrajero para ensilaje. Es el cultivo forrajero por excelencia. Ampliamente utilizado en la zona central …
Leer másEscrito por el Dr. Juan Pablo Keim, académico del Instituto de Producción Animal de esta Facultad. Es sabido que la energía es el primer factor nutricional limitante para la producción de leche de vacas en base a pastoreo. Es por esta razón que el principal componente de los alimentos concentrados son los ingredientes energéticos, donde …
Leer másEscrito por el Dr. Juan Pablo Keim, académico del Instituto de Producción Animal y Director del Magister en Ciencias Mención Producción Animal UACh. Se inicia la primavera, época de mayor crecimiento de las praderas y con ello los agricultores comienzan a rezagar potreros para la conservación de forrajes, principalmente ensilajes. La primera disyuntiva apunta a …
Leer más* En el texto participan académicos de las Facultades de Ciencias Agrarias y Alimentarias y de Ciencias Veterinarias, del Agresearch Grasslands y de Valacta Inc. Su Autor principal es el Dr. Juan Pablo Keim. La prestigiosa Revista Animal de Cambridge University Press acaba de escoger como artículo del mes la publicación “Milk production responses and …
Leer másHace unos 20 años atrás, había irrumpido con fuerza la utilización de brásicas forrajeras, especialmente el nabo forrajero, como alternativa para alimentar vacas lecheras en el verano. Entre sus cualidades destacaban el alto rendimiento en poco período de tiempo, su buen valor nutritivo (alta digestibilidad) y su fácil utilización (pastoreo directo mediante cerco eléctrico), además …
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