Características de los Cultivos Forrajeros de Invierno de Mayor Uso en el Sur de Chile
Artículo del Dr. Juan Pablo Keim, académico del Instituto de Producción Animal, Director del Magister en Ciencias Mención Producción Animal de la Universidad Austral de Chile.
Los sistemas pastoriles, son predominantes en la zona sur del país. Producto del bajo crecimiento de las praderas durante el verano e invierno, los productores se ven en la necesidad de utilizar cultivos suplementarios para cubrir sus balances forrajeros.
Dado el alto precio actual de los fertilizantes e insumos agrícolas, resulta de vital importancia contrarrestar los costos de establecimiento con las características de los cultivos. A continuación, se detallan las características de los de mayor uso: Ensilaje Maíz, Raps invierno, Col, Rutabaga, Remolacha, Avena Forrajera/Ballica anual.
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Este artículo fue publicado en el campo sureño
