El evento reunió a representantes de la academia, productores y educadores en un panel que abordó los alcances e impacto que tienen las prácticas agroecológicas. En el marco de Summit AgriFood Los Ríos, el jueves 30 de mayo, en el Hotel Dreams de Valdivia, se efectuó el panel “Cadena de valor agroecológica de origen …
Read MoreEl académico dio a conocer el trabajo que han realizado en el rescate y la puesta en valor de la manzana patrimonial. Exponer y transmitir experiencias en producción, investigación y aspectos asociados a la elaboración de sidra y otros productos como jugo, chicha y vinagre, fue el objetivo del Seminario “Sidra y derivados de …
Read MoreLa instancia de reflexión se desarrollará el 7 de junio en La Unión y es fruto de la alianza entre la Seremi de Agricultura, APROVAL y la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la UACh. Las consecuencias del cambio climático en la producción lechera de nuestra región serán abordadas en un seminario, que …
Read MoreAnalizar los distintos tipos de mieles que producen y asesorarlos en aspectos sanitarios de las abejas, son algunos de los aspectos que contempla este acuerdo. Apoyar a los apicultores de Loncoche es el objetivo del convenio que suscribieron la Universidad Austral de Chile y la Ilustre Municipalidad de dicha comuna. La ceremonia se realizó …
Read MoreEn Máfil y con el apoyo de Fomento Los Ríos de Corfo, se realizó el primer simposio “Innovando con Recurso genéticos”, cuyo objetivo fue visibilizar el conocimiento que se está desarrollando desde la academia y cómo las empresas lo incorporan para generar procesos de innovación. Casos concretos de innovación basados en el conocimiento que …
Read MoreProyecto Viraliza de Fomento Los Ríos y ejecutado por INIA y la UACh, realizará tres seminarios para conocer el trabajo que se está desarrollando desde la academia y cómo las empresas incorporan estos conocimientos para generar procesos de innovación. La primera jornada se efectuará el miércoles 15 de mayo en el Centro de …
Read MoreDurante la actividad académicos y profesionales UACh realizaron charlas, se presentó la Planta de Procesamiento Móvil de manzanas y se contó con un stand que mostró el quehacer de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias (FCAA). Ver galería fotográfica. Más de 15.000 personas visitaron la primera Fiesta de la Manzana y la Sidra …
Read MoreAmbas instituciones firmaron un acuerdo marco de colaboración cuyo propósito es establecer un plan de trabajo que aporte al desarrollo de capacidades humanas y técnicas en beneficio de la fruticultura regional y nacional. Establecer un plan de trabajo para desarrollar actividades y proyectos de fomento, investigación, desarrollo e innovación, tendientes a potenciar la fruticultura …
Read MoreEl encuentro, que reúne a productores locales, representantes del rubro gastronómico, de la academia y de servicios públicos e instituciones privadas, se realizará los días 19, 20 y 21 de abril en el Centro de Eventos del Parque Saval. Poner en valor a la manzana y aportar al desarrollo de la agricultura familiar campesina, …
Read MoreLa actividad, dividida en dos jornadas, tuvo como objetivo seguir inspirando a las participantes mediante experiencias exitosas de emprendedoras de Los Ríos y conocer más en profundidad los proyectos seleccionados. Nota y fotos: periodista Claudia Rojas Durante febrero y marzo, nuevos encuentros y actividades se realizaron en el marco de Mujeres Visibles, programa en el que …
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