Con el propósito de analizar los desafíos globales en el desarrollo de nuevas variedades de papas para su adaptación al cambio climático y su contribución a la nutrición y la salud humana, se efectuó el Seminario Internacional de Nuevas Variedades de Papas en el marco del Proyecto “Evaluación de líneas mejoradas de papas nativas (patrimonio …
Read MoreTres interesantes exposiciones formaron parte del Seminario “Lácteo y Sustentabilidad: Ciencia, Producción y Consumo”, organizado conjuntamente por la Unidad Vinculación con el Medio de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile y el Programa “Gracias a Leche” del Consorcio Lechero. En la ocasión, participaron la productora de la Agrícola Mantos …
Read More+La actividad se efectuará el 23 de junio, a las 17:30 horas. “Lácteos y sustentabilidad: Ciencia, producción y consumo” será el webinar que realizará el programa Gracias a la Leche del Consorcio Lechero en conjunto con la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile. Esta actividad se enmarca en el …
Read More«Sé de alimentos y elijo alimentarme bien: cápsulas educativas para la apropiación del conocimiento sobre mi alimentación”, es uno de los 16 proyectos aprobados por la Dirección de Vinculación con el Medio de la Universidad para ser ejecutado este 2021. Esta iniciativa fue presentada por el Dr. Javier Parada S., académico del Instituto de Ciencia …
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