+Se fabrican entre 40 y 45 mil litros en la Planta Piloto de Alimentos de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de esta casa de estudios. Fabricado desde 1981 en el ex Centro Tecnológico de la Leche de la Universidad Austral de Chile, el “Cola de Mono” es una de las bebidas infaltables en …
Read MoreEl Magíster en Ciencia de los Alimentos de Universidad Austral de Chile y la Escuela de Graduados de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias, efectuaron el Coloquio de Investigación “La ciencia de los alimentos saludable”. La actividad se realizó como parte de los Coloquios de Investigación en Ciencias Agrarias y Alimentarias que, mensualmente, se …
Read More+ El Dr. Daniel Calderini R., fue invitado por CONACYT de El Salvador a impartir una conferencia sobre el tema. Casi un centenar de investigadores (as), productores y estudiantes de distintos países, se reunieron de manera online, para escuchar la charla magistral “Manejo eficiente de las variables radiación, agua y nutrientes, para aumentar el rendimiento …
Read MoreSe trata de una charla organizada por el Instituto de Economía Agrarias de la UACh. “Pollution in times of economic uncertainty: A perverse tragedy of the commons?” (Contaminación en tiempos de incertidumbre económica ¿Una tragedia perversa de los comunes?), fue la charla presentada en el Ciclo Seminarios de Investigación en Economía Aplicada organizado por el …
Read MoreCon una conferencia magistral impartida por el Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y Tecnológicas 2020, Dr. Edmundo Acevedo H., se efectuó la Celebración del Día Mundial del Suelo en la Universidad Austral de Chile, organizado por el Instituto de Ingeniería Agraria y Suelos (IIAS), con el apoyo del Centro de Investigación en Suelos Volcánicos (CISVo) …
Read More“Carne: Mitos y Realidades” fue la charla expuesta el Dr. Rodrigo Arias I., académico del Instituto de Producción Animal de la Universidad Austral de Chile, como parte de los “Diálogos en Línea”, organizados conjuntamente por la Unidad de Difusión de Carreras y la Unidad de Vinculación con el Medio de esta Facultad de Ciencias Agrarias …
Read MoreEste 25 de noviembre se realizó la tercera Reunión de la Mesa de Trabajo Frutícola de la Región de Los Ríos que cuenta con la participación de actores del sector público, privado y de la academia. Esta iniciativa es parte de proyecto FIC18-68 “Sistema Integral Frutícola Región de Los Ríos”, iniciativa ejecutada por la Facultad …
Read More“Conservación de suelos agrícolas en Chile”, fue la charla impartida por la Dra. Susana Valle, Directora del Instituto de Ingeniería Agraria y Suelos de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile, como parte del Curso de Actualización para Periodistas Agroalimentarios. Esta actividad efectuada el jueves 26 de noviembre, fue …
Read MoreUna evaluación muy positiva se efectuó por parte de los asistentes a la Jornada de Actualización para Ex alumnos (as) de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chiler realizada los días 16 y 23 de noviembre. El tema del evento fue la “Dinámica agronómica y ambiental de los herbicidas …
Read MoreInscripciones: cisvo.uach@gmail.com “Remediación de Suelos Volcánicos y Reutilización de Subproductos Derivados de Actividades Industriales”, que impartirá Ing. Ambiental., Mg. Cs. Rec. Hídricos, Jenny Lucía Huertas Delgado de la Universidad Mariana San Juan de Pasto, Colombia La actividad forma parte del ciclo de seminario del Proyecto Redes y se realizará el 3 de diciembre a las …
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