Tag

img
17May 2022

Repensando los grandes desafíos de la Producción Animal Sostenible

 Frédéric Leroy, Vrije Universiteit Brussel, Bélgica. *Traducción Rodrigo Arias I., académico del Instituto de Producción Animal, Universidad Austral de Chile. J. Anim. Sci Vol. 99, Suppl. S3 73 https://doi.org/10.1093/jas/skab235.132 Las políticas alimentarias están evolucionando rápidamente, ya que las urgencias relacionadas con la salud pública y la sostenibilidad del sistema alimentario se vuelven más tangibles y …

Read More
05May 2022

UACh participó en Asamblea anual de Socios del Consorcio Lechero

La Universidad Austral de Chile, como una de las instituciones fundadoras del Consorcio Lechero participó en la reciente Asamblea anual de Socios, efectuada en Osorno. Por parte de la UACh, asistió el Dr. Oscar Balocchi, reemplazando, por esta oportunidad, al Dr. Máximo Alonso, Director del Instituto de Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias …

Read More
09Mar 2022

Buscan mejorar respuesta productiva en verano y reducir las emisiones de gases efecto invernadero en vacas lecheras a pastoreo

Como es sabido, producto del calentamiento global, los veranos secos son cada vez más frecuentes y la disponibilidad de agua es cada vez menor, este hecho impulsa el trabajo que se desarrollará en el proyecto Fondecyt Regular 2022 “Inclusión de cultivos suplementarios para mejorar la respuesta productiva y reducir las emisiones de gases efecto invernadero …

Read More
11Ene 2022

Identifican variaciones de genes asociados a calidad de carne y leche en bovinos de la región de Los Ríos

Escrito por el Dr. Rodrigo Arias I., Director proyecto FIC 16-60, Académico del Instituto de Producción Animal/Universidad Austral de Chile. Investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile (UACh) y Austral-omics han logrado identificar variaciones de interés en los genomas de bovinos analizados a partir de una muestra …

Read More
06Ene 2022

Abordaron uso de sistemas silvopastoriles como herramienta productiva y de conservación de los recursos naturales

Una evaluación muy positiva del aporte efectuado por el Proyecto “Capital social para integrar la ganadería y la conservación de la biodiversidad en áreas protegidas” VCE90001, realizaron los y las asistentes al seminario “Sistemas silvopastoriles: Una herramienta para compatibilizar la ganadería y la conservación de los recursos naturales”, realizado en el marco de esta iniciativa. …

Read More
27Dic 2021

Investigador de Producción Animal expuso en Reunión Internacional de Producción de Carne y Leche

El Dr. Rodrigo Arias, Director del Doctorado en Ciencias Agrarias y académico del Instituto de Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile fue invitado como expositor a la XXXI Reunión internacional de Producción de Carne y Leche en Climas Cálidos organizada por la Universidad Autónoma de …

Read More
15Dic 2021

Realizaron seminario sobre Ruta Turística del Cordero de Los Ríos

Con el objetivo de dar a conocer los principales resultados del proyecto y alternativas de diversificación de las oportunidades que ofrece el rubro ovino se efectuó el seminario “Ruta turística del cordero de los ríos: alternativa de diversificación e innovación en la producción ovina”. La actividad se desarrolló -el jueves 9 de diciembre- en el …

Read More