+En Aysén, un equipo de expertos en suelos de la Universidad Austral de Chile realizó campaña de terreno para la colecta de muestras, que ya comenzaron a analizar con el objetivo de desarrollar indicadores de fragilidad y calidad de suelos. La degradación de los suelos de los ecosistemas es uno de los problemas ambientales más …
Read MoreEl Dr. Patricio Grassini es profesor de agronomía de la Universidad de Nebraska-Lincoln (EEUU) y es reconocido a nivel internacional por sus investigaciones en sistemas de cultivos en temas de brechas de rendimiento, fisiología y modelos de simulación. El científico realizó una visita a la Universidad Austral de Chile en el marco del proyecto Fondecyt …
Read MoreEl proyecto ID22I10057 financiado por ANID y ejecutado por la Universidad Austral de Chile.. Puede parecer un problema superado por la poca visibilidad, pero las enfermedades de transmisión alimentaria (ETA) cada año causan la muerte de 33 millones de vidas en el planeta, y es especialmente mortal en niños menores de cinco años. Esta preocupación …
Read MoreEl Dr. Esteban Basoalto V., académico de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile, participó del Consejo Técnico del Programa del Centro para la Investigación e Innovación en Fruticultura para la Zona Sur (PTEC66647), actividad que se efectúo en la Región de la Araucanía entre el 26 y 27 …
Read MoreLa Universidad Austral de Chile (UACh) informa al medio agrícola y a la comunidad científica que la VII Reunión de Fisiología y Tecnología de Postcosecha se efectuará en Valdivia, el 10 y 11 de noviembre de 2022. Este evento, organizado por los distintos grupos de investigación en postcosecha a nivel nacional, reunirá a especialistas, investigadores, académicos …
Read More“Plataforma de soporte online de manejo de cultivos” es el título del proyecto aprobado en la Convocatoria FONTAGRO 2022 para “Innovaciones para mejorar la sostenibilidad y resiliencia de las fincas ante el impacto del cambio climático en América Latina y el Caribe”. El Director de la iniciativa es el Dr. Patricio Sandaña, académico del Instituto de Producción y Sanidad …
Read More+La actividad fue parte del proyecto FIC 21-03 “Tecnología Aplicada al Desarrollo de Manzana Limona”. Integrantes de la comunidad indígena de NEPU, ubicada en Pocura Alto, comuna de Panguipulli, visitaron el Huerto de Manzanas Ancestrales ubicado en Valdivia, localizada en la Estación Experimental Agropecuaria Austral (EEAA) de la Universidad Austral de Chile. Se trata de …
Read More“¿Qué es el paisaje? Esta pregunta me ha acompañado por décadas. El paisaje es un constructor, un orden de la coevolución entre la sociedad y la naturaleza, por eso hemos planteado llamarlo paisaje cultural”. Así inicia el prólogo el Profesor Juan Gastó del libro “Praderas Arboladas del Sur de Chile: Un Paisaje Patrimonial de Uso Sostenible”, …
Read More+Lideran estas iniciativas académicos que los institutos de Ingeniería Agraria y Suelos e ICYTAL. La industria alimentaria, conservación de los suelos y cambio climático son las temáticas centrales de los proyectos que la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile se adjudicó en el concurso IDeA I+D de la Agencia …
Read MoreAunque la papa es uno de los alimentos de mayor consumo en América Latina, más del 90% de las variedades comercializadas en Chile, son papas con piel café-roja y colores de pulpa que van desde el blanco al amarillo intenso. Las variedades de colores, principalmente, nativas, son aún poco conocidas por los consumidores de gran …
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