La comunidad científica y académica de todo el mundo tiene una cita imperdible en el próximo XIV Simposio Internacional de Recursos Genéticos para las Américas y el Caribe, SIRGeAC 2023. Este evento de renombre, que se llevará a cabo del 13 al 15 de diciembre en la Universidad Austral, en Valdivia, promete ser una plataforma …
Read MoreEscrito por la Dra. Anita Behn G., Ing. Agrónoma, académica del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal de la Universidad Austral de Chile. Especialista en mejoramiento genético de cultivos. En la Región de Los Ríos, los lúpulos llegaron probablemente junto con los colonos alemanes; se hace referencia hacia el año 1851 aproximadamente. Esto no excluye …
Read MoreEl lunes 31 de julio de 2023, a las 16:00 en el auditorio Decano Ricardo Westermeyer de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias en el Campus Isla Teja de la Universidad Austral de Chile en Valdivia, se realizará el cierre del proyecto “Evaluación de líneas mejoradas de papas nativas (patrimonio fitogenético nacional) adaptadas a …
Read MoreInvestigación de los académicos de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile y del Instituto de Investigaciones Agropecuarias de Remehue, realizaron primer estudio que recopila y pone a disposición información clave sobre el nitrógeno (N) para el ganado lechero y de carne en el país. El primer resultado que …
Read MoreDesde el 2014 que se comenzó a celebrar el Día Mundial del Suelo, celebración que busca recordar la importancia de los suelos sanos, cómo la contaminación afecta a este recurso y enseña cómo poder protegerlo. El Día Mundial del Suelo se celebra cada año el 5 de diciembre, en este marco, en el Centro de …
Read MoreCon la presentación de destacados productores y profesionales de los alimentos se desarrolló el «1er. Encuentro Binacional de Ciencia y Tecnología aplicada al cultivo del lúpulo», en Villa Regina, Comuna de Río Negro, Provincia de Neuquén. La actividad se desarrolló entre el 18 y 20 de noviembre y tuvo como finalidad desarrollar un trabajo sostenible …
Read More+La Dra. Susana Valle, académica de la UACh, desarrolla un proyecto Fondecyt en esta temática. El suelo es un recurso natural no renovable. Cumple múltiples funciones, todas ellas asociadas a los servicios ecosistémicos, entre ellas la de ser reservorio y filtro de agua y nutrientes, un reservorio genético de organismos y de acumulación de carbono, …
Read MoreCompartimos dos interesantes artículos sobre la producción de cerezas en nuestro país. El primero de ellos aborda el sabor herbáceo en la variedad Regina, investigado en estudios efectuados en el Instituto de Producción y Sanidad Vegetal de la Universidad de Chile, por la Dra. Carolina Contreras y en la Pontificia Universidad Católica de Chile, por …
Read More+La actividad se presentaron resultados del proyecto “Tecnología Aplicada al Desarrollo de Manzana Limona” que lidera la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias. En dependencias del emprendimiento Mesón de la Sidra, ubicado en el sector Punucapa, el Gobernador Regional de Los Ríos, Luis Cuvertino, acompañado del jefe de la División de Fomento e Industrias del …
Read More+Investigadora del ICYTAL es parte del estudio. La industria de la acuicultura tiene una demanda creciente de ingredientes alternativos a base de plantas, para complementar el valor nutricional de los alimentos acuícolas. En gran parte se debe a los altos costos de la harina de pescado (US $ 1919 / ton) y aceite de pescado …
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