Cristina Ravanal – Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias

10Ene 2022

Paola Segovia
Cristina Ravanal ICYTAL
91
0

Identifican mecanismos que favorecen el crecimiento de los peces con dietas de origen vegetal

+Investigadora del ICYTAL es parte del estudio. La industria de la acuicultura tiene una demanda creciente de ingredientes alternativos a base de plantas, para complementar el valor nutricional de los alimentos acuícolas. En gran parte se debe a los altos costos de la harina de pescado (US $ 1919 / ton) y aceite de pescado …

11Nov 2019

Paola Segovia
Cristina Ravanal ICYTAL Somich
52
0

Académica del ICYTAL participó en la Reunión Anual de la Sociedad de Microbiología de Chile

“Valorización de los residuos agroalimentarios utilizando enzimas de microorganismos”, fue el título de la ponencia presentada por la Dra. María Cristina Ravanal, quien participó como invitada en la XLI Reunión Anual de la Sociedad de Microbiología de Chile, realizada en Puerto Varas. La académica adscrita al Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICYTAL) …

Tag

Identifican mecanismos que favorecen el crecimiento de los peces con dietas de origen vegetal

Académica del ICYTAL participó en la Reunión Anual de la Sociedad de Microbiología de Chile