El Proyecto FIC20-39 “PLUS: Papas de CoLores nUtritivas y Saludables” invita a la actividad de socialización de la “Hoja de Ruta de las papas de colores” ya la presentación de la charla “Papas nativas en las Islas Canarias: historia y experiencias» que impartirá el Dr. Domingo Ríos, Director Banco Germoplasma Islas Canarias. La actividad se …
Leer más+Investigadores (as) de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias son parte del Comité Científico del evento. La papa es un tubérculo cuyo origen se remonta desde los años 8000 a. C, en la zona que hoy es el Perú, es el tercer cultivo alimenticio más importante del mundo en términos de consumo humano después …
Leer másInvestigadores del John Innes Centre de Inglaterra (JIC), junto a diez estudiantes de doctorado de diversas casas de estudios superiores, visitaron la Estación Experimental Agropecuaria Austral (EEAA) de la UACh, ubicada en Cabo Blanco en Valdivia, para conocer estudios en el área de cultivos. Esta visita se efectuó como parte de las actividades del Proyecto …
Leer másDr. Mauricio González Chang, Instituto de Producción y Sanidad Vegetal, Universidad Austral de Chile Actualmente nos enfrentamos a desafíos que nunca habíamos experimentado como humanidad, en donde el cambio climático y la pérdida de biodiversidad amenazan el bienestar de miles de millones de personas alrededor del mundo. Hoy en día, aproximadamente el 85% de la …
Leer másUn estudio publicado en la revista Frontiers in Plant Science caracterizó genéticamente ejemplares del Grupo Chilotanum. Destacan que la alta capacidad antioxidante de su piel y pulpa y su gran resistencia a enfermedades y al estrés podrían ser un aporte al cruzarlas con variedades comunes. El estudio fue realizado por investigadores de las universidades Andrés …
Leer más+Las iniciativas serán ejecutadas por académicos de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la UACh. En ejecución se encuentran dos proyectos del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC), financiado por el Gobierno Regional de Los Ríos y su Consejo Regional, enfocados a comunidades indígenas en el área de hongos comestibles silvestres y …
Leer másQuizás la Dra. Carolina Contreras Duarte, no imaginó cuando era becaria del Programa Fulbright que recibiría una invitación, 14 años después, de parte del Ministerio de Relaciones Exteriores de Chile, para integrar el Directorio de la Comisión para el Intercambio Educativo entre Chile y Estados Unidos de América de esta importante entidad. Carolina es académica …
Leer másEl mayor conocimiento que tienen los productores de la plaga ha permitido que se haga un mejor trabajo de prevención y control en los huertos. Sin embargo, los expertos llaman a no confiarse, ya que eventuales lluvias, sobre todo en la zona centro-sur, podrían generar una mayor presión del insecto en las próximas semanas. Este …
Leer másEn la Universidad Austral de Chile, específicamente en la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias, investigadores y estudiantes de postgrado participaron del Curso “Ecología sensorial de plantas y aclimatación”, impartido por el Dr. Pedro Aphalo, Senior University Lecturer, Principal Investigator de la Universidad de Helsinki, especialista en fotobiología de especies agrícolas y forestales. El Dr. …
Leer másEspecialistas en manejo de postcosecha de productos hortofrutícolas de calidad, enfrentados a los desafíos productivos y comerciales ocasionados por temáticas globales como la pandemia, el cambio climático y la guerra, se dieron cita en la Universidad Austral de Chile en Valdivia para asistir a la VII Reunión de Fisiología y Tecnología de Postcosecha efectuada en …
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