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28May 2026

Día Internacional de la Papa

Mitos y realidades sobre el cultivo, conservación y consumo de papas fueron parte de los temas que la Dra. Carolina Lizana Campos, académica del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal, abordó en entrevista con Radio Bio Bio.   Este sábado 30 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Papa para reconocer la importancia …

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20May 2026

Día Mundial de las Abejas

En entrevista con Radio Bio Bio el Dr. Esteban Basoalto destacó la importancia de los polinizadores y la necesidad de protegerlos.   “Conmemorar el Día Internacional de las Abejas nos permite conversar y poner en discusión el impacto que tienen los polinizadores para la vida en el planeta”. Así lo indicó el Dr. Esteban Basoalto, …

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21Abr 2026

Sabores del Bicentenario: encuentro gastronómico pone en valor la papa nativa en Chiloé

Las actividades se desarrollaron en Achao, Castro, Ancud, Quemchi y Quellón. En la instancia, los participantes presentaron diversas propuestas culinarias inspiradas en la tradición local.   El Mercado Sandoval Gómez de Castro fue uno de los cinco escenarios de “Sabores del Bicentenario”, un encuentro gastronómico realizado en conmemoración del Día de la Cocina Chilena, que …

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19Mar 2026

Académica UACh expuso en tercera versión del Planet Nuts Day de Castaños

La Dra. Pamela Artacho dio a conocer los requerimientos de suelo para el cultivo de castaños en esta actividad realizada en Collipulli.   Fortalecer la toma informada de decisiones a través de contenido validado, experiencias reales y la participación de referentes del rubro, es el objetivo de Planet Nuts Day de Castaños, que este año …

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02Mar 2026

En Máfil realizaron Taller de poda y cosecha semi mecanizada de maqui

La actividad fue organizada por la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile junto al Centro de Innovación Colaborativo (CIC) Los Ríos.   Difundir prácticas sustentables que fortalezcan la producción y el manejo de este fruto en la zona sur del país, fue el objetivo del Taller de poda y …

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21Ene 2026

Especialista UACh entrega recomendaciones para prevenir accidentes por araña del rincón durante el verano

Con la llegada de las altas temperaturas, aumenta la actividad de la araña del rincón (Loxosceles laeta), considerada el arácnido más venenoso presente en Chile. Texto: Carlos Ross – DIRCOM UACh   En el marco de las campañas de prevención estival impulsadas por el Ministerio de Salud, como “Verano 2025–2026: Araña de Rincón”, se busca informar …

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21Ene 2026

Instalan “hoteles para insectos” en Jardín Botánico UACh

La iniciativa corresponde al trabajo de memoria de título del estudiante de Agronomía, Jairo Flores, y comprende también la instalación de estos elementos en la Estación Experimental Agropecuaria Austral.   “Determinar especies de abejas solitarias presentes en dos condiciones con el uso de hoteles de insectos (con distintos sustratos)” es la memoria de título que …

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27Oct 2025

En la UACh analizaron la importancia de los cultivos de avellanos y castaños en el sur de Chile

Estos cultivos presentan un alto interés comercial por su buena adaptación a las condiciones productivas en la zona sur de nuestro país.   Analizar aspectos técnicos de manejo, con énfasis en prácticas modernas, innovadoras y sustentables, así como el potencial económico que tienen estos cultivos, fue el objetivo del V Curso de Actualización en Fruticultura …

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13Oct 2025

Hongos de primavera en la Región de Los Ríos

Las Cyttarias y Morchellas, hongos típicos de la temporada, destacan por su valor ecológico y gastronómico. Expertos llaman a una recolección responsable y a la correcta identificación de especies para conservar estos recursos naturales. Reportaje publicado en Revista Campo Sureño.   Con la llegada de la primavera nuevamente comienzan a fructificar en nuestros bosques los …

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