Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Profesora Marcia Costa electa como Directora del ICYTAL

*La votación se realizó el 12 de noviembre. La Profesora Marcia Costa Lobo fue elegida como próxima Directora del Instituto de Ciencia y Tecnología...   Leer Mas

Positiva alianza entre la pesca artesanal y la UACh

*Se trata del trabajo conjunto entre académicos, estudiantes y FIPASUR. Con la finalidad de mostrar los resultados positivos generados a partir de la alianza...   Leer Mas

Realizarán Charla sobre Desarrollo de Nuevos Productos Pesqueros

*En la ocasión se darán a conocer proyectos entre la UACh y Fipasur. La Facultad de Ciencias Agrarias  de la Universidad Austral de Chile...   Leer Mas

Investigan Concentración de Metales en Alimentos en Chillán y Valdivia

*Se trata de las tesis de la Ingeniera en Alimentos Loreana Moreno Beneventi. “Comparación del consumo de alimentos e ingesta de metales pesados de...   Leer Mas

BeeFood Consorcio Apícola lanzó nuevo alimento para abejas

  *El proyecto estuvo a cargo del Dr. Ociel Muñoz, académico del ICYTAL. En el mundo existen 64 millones de colmenas, las que sometidas...   Leer Mas

Académicos de la Facultad de Ciencias Agrarias se Acogen a Retiro

AcadémicosInstituto de Ciencia y Tecnología de los AlimentosInstituto de Ingeniería Agraria y SuelosLos comentarios están deshabilitados en Académicos de la Facultad de Ciencias Agrarias se Acogen a Retiro

*Se trata de los Profesores Renate Schöbitz y Juan Nissen. “Ha sido una trayectoria de casi 40 años dedicados al quehacer universitario,  nunca conocí...   Leer Mas

Ingeniera en Alimentos Realizará Magister en Universidad de Melbourne

*Se trata de  Carolina Carrillo Bravo, quien obtuvo una Beca Chile. Feliz se mostró Carolina Carrillo Bravo, Ingeniera en Alimentos de la Universidad Austral...   Leer Mas

Prof. Carmen Brito:Los Desafíos de la Industrialización del Queso

*Académica de la Facultad de Ciencias Agrarias expuso en CHILELACTEO. “Los Nuevos Desafíos de la Industrialización del Queso”, fue el titulo de la charla...   Leer Mas

Representantes del Sector Forestal y Agropecuario Participaron de Diálogos Territoriales

*La actividad se  realizó en el marco del Proyecto Política Regional de Desarrollo Silvoagropecuario que ejecuta la UACh. Con la finalidad de analizar y...   Leer Mas

Emprendedores de los Alimentos Apuestan por Productos Nutritivos y Sabrosos

Escuela de Ingeniería en AlimentosEstudiantesInstituto de Ciencia y Tecnología de los AlimentosNoticias de EstudiantesNoticias de PostgradoTodas las NoticiasLos comentarios están deshabilitados en Emprendedores de los Alimentos Apuestan por Productos Nutritivos y Sabrosos

*Estudiante de postgrado es parte de la iniciativa. Karen Mathias Rettig es Ingeniero en Alimentos de la Universidad Austral de Chile (UACh) y, actualmente,...   Leer Mas

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