31May 2022
Productores de la Región de Los Ríos aprendieron sobre Innovación, comercialización y elaboración de queso Gruyere
La actividad forma parte de un proyecto de Fomento Los Ríos. En la Planta Piloto de Alimentos y en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Los Alimentos (ICYTAL) de la Universidad Austral de Chile se desarrolló el “Taller Estrategias de Innovación, Diseño y Comercialización”, organizado en el marco del Programa de Difusión Tecnológica (PDT) …
Read More
