Más de 200 personas asistieron a las actividades realizadas en Valdivia, Máfil de La Unión para reflexionar, vincularse y proyectar juntos el futuro del agro en la región y en Chile. Los académicos de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile Dr. Rodrigo Arias, Director del Instituto de …
Read MoreDurante la actividad se conformó la mesa regional de seguimiento que tendrá como objetivo acompañar la implementación del Centro. En el Centro de Innovación Colaborativa CIC Los Ríos, ubicado en Máfil, se dio a conocer la hoja de ruta para la implementación del Centro de Biotecnología para la Sostenibilidad, iniciativa pionera en el país. …
Read MoreLa actividad estuvo dirigida a estudiantes de Ingeniería en Alimentos y se realizó en el marco del curso Biorreactores y Procesos de Separación ITCL 229, a cargo de la Dra. María Cristina Ravanal. Conocer la experiencia de la industria salmonera en el tratamiento de los Residuos Industriales Líquidos (RILES) fue el objetivo de la …
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