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    05Jun 2025

    Tesis de Magíster demuestra que aumentos en la temperatura pueden afectar la calidad y propiedades de las frambuesas

    La investigación desarrollada por la Ingeniera Agrónoma UACh Francisca Aguilar, estuvo enfocada a determinar los efectos del cambio climático en este fruto.   “Efectos del aumento de la temperatura durante el crecimiento y la maduración del fruto en la calidad del fruto y en las propiedades sensoriales y antioxidantes de la frambuesa (Rubus idaeus L.) …

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    26May 2025

    Estudio muestra que aumento de temperatura podría modificar la calidad de la frambuesa cultivada en Chile

    La Dra. Carolina Contreras, académica del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias UACh, participó en este estudio junto al Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS). En esta investigación participó también la Ingeniera Agrónoma y Magíster en Ciencias Vegetales UACh, Francisca Aguilar, quien realizó la toma …

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    04Nov 2024

    En la UACh analizaron técnicas de producción y manejo de la frambuesa para la Región de Los Ríos

    El evento abordó el manejo y cuidado del cultivo de frambuesa en cuanto a su fertilización, manejo entomológico, los efectos del cambio climático, prácticas agroecológicas y las propiedades nutricionales de este fruto.   Con la asistencia de productores, consultores, técnicos y estudiantes de pregrado y postgrado, se realizó el IV Curso de Actualización en Manejos …

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    30Sep 2024

    Invitan participar en el Curso de actualización en manejos del cultivo de frambuesas

    La actividad abordará el manejo nutricional de los huertos, monitoreo y manejo de la mosca que afecta a estos frutales, propuestas agroecológicas para los cultivos, aspectos asociados al cambio climático, y características nutricionales de las frambuesas, entre otros temas de interés. Inscríbase aquí.   Aportar al desarrollo de la producción de frambuesas en la Región …

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    08Abr 2022

    Investigación abordará impacto del cambio climático en la calidad de la fruta

    +Se trata de un Fondecyt que dirige la Dra. Carolina Contreras académica de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias y de la UACh. La Dra. Carolina Contreras, es especialista en fisiología de postcosecha frutal, principalmente, en calidad de fruta, desórdenes fisiológicos y biología del aroma. Desde ahí nace, su interés por investigar cómo afecta …

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    06Abr 2022

    Compartimos un artículo técnico sobre frambuesa, clima, suelo y manejo

    MARCAS DE ORIGEN Cómo impactan en la maduración de la frambuesa las diferencias de clima y suelo de nuestro país, además del manejo Escrito por: Carolina Contreras (UACh), Felipe Vázquez (UACh), MóniKa Valdenegro (PUC-Valparaíso), Fernanda Álvarez (CREAS), Bruno Defilippi (INIA La Platina), Lida Fuentes-Vivero (CREAS). La Revista MundoAgro, publicó este artículo que aborda temáticas del …

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