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03Jun 2025

Estudiantes de Ingeniería en Alimentos conocieron rol de SERNAPESCA

Profesional del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura de Los Ríos, explicó el trabajo que esa institución realiza para asegurar la calidad de los productos marinos que exporta nuestro país.   «Control sanitario y certificación de productos pesqueros de exportación» se tituló la charla que efectuó el profesional de SERNASPESCA, Víctor Vargas Soto, a estudiantes …

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02Jul 2024

Estudiantes de Ingeniería en Alimentos UACh conocieron rol de SERNAPESCA

Profesional de este servicio público en la Región de Los Ríos explicó el trabajo que realiza en el ámbito del aseguramiento de la calidad de los productos marinos para exportación.   En el marco de la asignatura ITCL222 «Sistemas y Control de Calidad en Industrias de Alimentos», a cargo del Dr. Javier Parada, el profesional …

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