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24Nov 2021

Realizaron Cata y Conversatorio para fortalecer el patrimonio de la sidra del sur de Chile 

+La Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias participó de este evento. “Primera Cata Conversatorio Sidrero: Fortaleciendo el patrimonio del manzano de sidra del sur de Chile”, fue el título del conversatorio virtual organizado Andes Value Research y que contó con la participación de investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral …

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07Oct 2020

Efectuaron Conversatorio Internacional sobre semillas patrimoniales y mejoramiento de la agricultura local

“Conservación de semillas patrimoniales y mejoramiento de la agricultura local”, fue el título del seminario internacional organizado por el Programa De Desarrollo Territorial Indígena  (PDTI) de Río Negro, Región de Los Ríos, en el que participaron académicos del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal (IPSV) de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias (FCAA) de la …

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08Jun 2020

Académica del ICYTAL participó en conversatorio internacional sobre Inocuidad y Seguridad de los Alimentos

La Dra. Romina Abarca, académica del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICYTAL) de la Universidad Austral de Chile, fue invitada participar en el conversatorio “Inocuidad y Seguridad de los alimentos para contaminantes emergentes en cadenas de suministro globalizadas”, organizado por la Universidad Católica de Bolivia. En la ocasión también estuvieron presentes la …

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