Investigadores de la Facultad abordaron desafíos alimentarios en Congreso Futuro Los Ríos 2026
El evento invitó a dialogar sobre socioecología, derecho a la ciudad, convivencia multiespecie y alimentación del futuro. En la versión XI del Congreso Futuro Los Ríos, realizado el viernes 16 de enero, participaron los Dres. Javier Parada, del Instituto de Ciencia y Tecnología de Los Alimentos y Anita Behn, del Instituto de Producción y …
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