Escrito por el Dr. Alexander Neaman y José Verdejo, Programa de Magíster en Ciencias del Suelo, Instituto de Ingeniería Agraria y Suelos, Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias, Universidad Austral de Chile y por el Dr. Óscar Martínez, Instituto de Bioquímica y Microbiología, Facultad de Ciencias, UACh. Le invitamos a evaluar cuánto sabe sobre el …
Leer másGran interés concitó la charla del Dr. Rodrigo Acuña, académico de la Facultad Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile, quien expuso los criterios de construcción y uso de invernaderos dedicados a la horticultura regional para la Agricultura Familiar Campesina (AFC) dentro del contexto “Más Campo” organizada por el Minagri Los Lagos. …
Leer másEn el marco del Proyecto FIC “Cadena de Valor Agroecológica en Legumbres” se efectuó una Gira a las regiones de Ñuble y Biobío, con la finalidad de conocer los manejos culturales y técnicos de las y los agricultoras (es) de esas zonas de Chile a fin de adquirir conocimientos replicables en la Región de los …
Leer másEscrito por el Dr. Rodrigo Arias I., académico del Instituto de Producción Animal y Director del Doctorado en Ciencias Agrarias, Universidad Austral de Chile . Según datos de ODEPA la producción de carne bovina disminuyó 4,7% en el periodo enero-marzo. Esto a pesar de los mejores precios que se han observado desde el segundo semestre …
Leer más“Sé de alimentos y elijo alimentarme bien: cápsulas educativas para la apropiación del conocimiento sobre mi alimentación”, es uno de los 16 proyectos aprobados por la Dirección de Vinculación con el Medio de la Universidad para ser ejecutado este 2021. Esta iniciativa fue presentada por el Dr. Javier Parada S., académico del Instituto de Ciencia …
Leer más+Además esta medición la ubica entre las mejores a nivel Latinoamericano. El Academic Ranking Of World Universities (ARWU) 2021 sitúa el área de Ciencias de la Agricultura de la Universidad Austral de Chile entre las mejores instituciones de educación superior de Latinoamérica y de nuestro país en esta disciplina. La medida de calidad considera tres …
Leer más*Actividad se enmarcó en el proyecto FIC FIC18-68 “Sistema Integral Frutícola Región de Los Ríos”. “Sensores remotos en fruticultura”, fue el seminario efectuado como parte del proyecto FIC FIC18-68 “Sistema Integral Frutícola Región de Los Ríos”, el cual es financiado por el Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) del Gobierno Regional de Los Ríos …
Leer másDr. Aníbal Concha Meyer, Académico del Instituto de Ciencia Y Tecnología de los Alimentos, Universidad Austral de Chile Con el objetivo de llamar la atención e inspirar acciones para contribuir a la inocuidad y seguridad alimentaria, la salud humana, la prosperidad económica, la agricultura, el acceso al mercado, el turismo y el desarrollo sostenible, es …
Leer más+Se trata de la Dra. Silvana Bravo quien participó en las charlas “Más Campo” de Minagri Los Lagos. La Dra. Silvana Bravo, académica del Instituto de Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile, expuso sobre las preferencias de consumo de carne ovina en el III Ciclo …
Leer más*Esto forma parte del proyecto “Capital social para integrar la ganadería y la conservación de la biodiversidad en áreas protegida”. Fortalecer y articular el capital social de comunidades ganaderas ligadas a la Reserva Costera Valdiviana, para facilitar su conversión desde un uso ganadero tradicional del bosque hacia sistemas silvopastoriles en Áreas Silvestres Protegidas, es el …
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