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17May 2022

Repensando los grandes desafíos de la Producción Animal Sostenible

 Frédéric Leroy, Vrije Universiteit Brussel, Bélgica. *Traducción Rodrigo Arias I., académico del Instituto de Producción Animal, Universidad Austral de Chile. J. Anim. Sci Vol. 99, Suppl. S3 73 https://doi.org/10.1093/jas/skab235.132 Las políticas alimentarias están evolucionando rápidamente, ya que las urgencias relacionadas con la salud pública y la sostenibilidad del sistema alimentario se vuelven más tangibles y …

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13May 2022

VII Reunión de Postcosecha 2022 se efectuará en Valdivia

La Universidad Austral de Chile (UACh) informa al medio agrícola y a la comunidad científica que la VII Reunión de Fisiología y Tecnología de Postcosecha se efectuará en Valdivia, el 10 y 11 de noviembre de 2022. Este evento, organizado por los distintos grupos de investigación en postcosecha a nivel nacional, reunirá a especialistas, investigadores, académicos …

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13May 2022

Especialistas de la UACh impartieron seminario sobre producción de lúpulo en Valparaíso

+La actividad abordó ecotipos y nuevas aplicaciones de este cultivo. La Dra. Anita Behn, académica del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal de la Universidad Austral de Chile, fue invitada a dictar del seminario “La producción de ecotipos de lúpulo y su proyección en nuevas aplicaciones” organizado por la Escuela de Alimentos Pontificia Universidad Católica …

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12May 2022

Representantes de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias se reunieron con Seremis de la región de Los Ríos

Con la finalidad de estrechar vínculos de colaboración el Seremi de Gobierno de Los Ríos, Víctor Godoy y el Seremi de Agricultura de Los Ríos, Patricio Barría se reunieron con el Decano de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile, Dr. José Dörner. En la reunión que se efectuó …

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06May 2022

Potencian Innovación y mercados para nuevas variedades de papas nativas

En la Estación Experimental Agropecuaria Austral (EEAA) de Universidad Austral de Chile, ubicada en Cabo Blanco en Valdivia, se efectuó el día de campo “Innovación y mercado para nuevas variedades de papas”, y que contó con la participación de productores (as), empresarios del área, representantes de FIA, INIA y del SAG y del área de …

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05May 2022

UACh participó en Asamblea anual de Socios del Consorcio Lechero

La Universidad Austral de Chile, como una de las instituciones fundadoras del Consorcio Lechero participó en la reciente Asamblea anual de Socios, efectuada en Osorno. Por parte de la UACh, asistió el Dr. Oscar Balocchi, reemplazando, por esta oportunidad, al Dr. Máximo Alonso, Director del Instituto de Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias …

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03May 2022

Investigación busca evitar la degradación de suelos volcánicos de alta calidad para fines agrícolas

Los suelos derivados de ceniza volcánica (Andisoles o Andosol, localmente llamados Trumaos) cubren más de 120 millones de hectáreas en todo el mundo, representan alrededor del 1% de los suelos de la Tierra y sus características únicas permiten que los cultivos alcancen rendimientos potenciales en condiciones climáticas favorables. Este es uno de los focos que …

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