El Dr. Aníbal Concha, académico del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICYTAL) de la Universidad Austral de Chile, fue invitado a participar de la Feria de la Ciencia en el Colegio María Auxiliadora de Valdivia. En la ocasión, 13 de octubre, dictó una charla , sobre “Ingeniería en Alimentos: Alimentado al presente …
Leer más+El relator es el Dr. Hugo Campos de Quiroz, experto en innovación. Capacitación en Modelo de Negocios Enfocado al Mercado de Nuevas Variedades de Papas de Colores, es el que curso que se impartirá de manera online y gratuita en dos versiones durante octubre y que será impartido por el Dr. Hugo Campos, experto internacional …
Leer másEl Dr. Javier Parada Silva, académico del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICYTAL) de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias (FCAA) de la Universidad Austral de Chile fue incorporado por la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID) como parte del Grupo de Evaluación (Ex Grupo de Estudio) “Ingeniería 3” de …
Leer másGran interés concitó la charla del Dr. Rodrigo Acuña, académico de la Facultad Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile, quien expuso los criterios de construcción y uso de invernaderos dedicados a la horticultura regional para la Agricultura Familiar Campesina (AFC) dentro del contexto “Más Campo” organizada por el Minagri Los Lagos. …
Leer másEl próximo martes 25 de mayo a las 12:00 horas se realizará la segunda sesión del Ciclo de Seminarios de Investigación en Economía Aplicada que es organizado conjuntamente por los Institutos de Economía de la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, y de Economía Agraria de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la …
Leer más+El Dr. Lisandro Roco de la UACh es el investigador de nuestro país que opina en esta materia. The Nation destaca el artículo Climate Change and Capitalism Are Forcing Chilean Farmers to Abandon Their Land (El cambio climático y el capitalismo están obligando a los agricultores chilenos a abandonar sus tierras), escrito por los periodistas …
Leer másLa Mosca de las Alas Manchadas (Drosophila suzukii Matsumura (Diptera: Drosophilidae), es nativa del sureste de Asia y se ha convertido en una plaga seria para la fruticultura a nivel mundial y también en Chile. En nuestro país fue detectada a mediados de 2017, en la región de La Araucanía, para luego distribuirse al norte …
Leer másInscripciones gratuitas: prensafagro@uach.cl El miércoles 28 de abril a las 17:30 horas de Chile se efectuará la charla “Desafíos futuros en la Ciencia del Suelo, la mirada de una Investigadora”, que tendrá como expositora a la Dra. Laura Bertha Reyes Sánchez, profesora Titular de la UNAM. Esta actividad es parte de los Coloquios de Investigación …
Leer más+Se trata del Dr. Aníbal Concha Meyer ex alumno de esta universidad. Aníbal Concha Meyer es oriundo de Valdivia, desde pequeño disfruto del mundo de la ciencia y cuando fue el momento de elegir una carrera, escogió, como primera opción, Ingeniería en Alimentos de la Universidad Austral de Chile. Con esa elección demostró “su vocación …
Leer másEscrito por el Dr. Mauricio González-Chang académico del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal, Universidad Austral de Chile. Especialista en agroecología y sistemas de agricultura sustentables. La dimensión científica de la agroecología busca promover distintos servicios ecosistémicos como la polinización, el control biológico de plagas, enfermedades y malezas, fertilidad del suelo, conservación biológica, estética, y …
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