15Abr 2025
Disfruta Semana Santa sin preocupaciones: guía para consumir mariscos y pescados de manera inocua
Recomendaciones técnicas, pero fáciles de aplicar en el hogar, entregó el académico del ICYTAL, Dr. Aníbal Concha, para el consumo de estos alimentos. Durante Semana Santa, muchas personas en Chile y otros países de tradición católica optan por consumir pescados y mariscos en lugar de carnes rojas, como parte de sus prácticas religiosas. Este …
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