28Mar 2024
Recomendaciones para comprar pescados y mariscos en Semana Santa
El Dr. Aníbal Concha menciona que es importante considerar el lugar donde comprar y el origen del producto, su calidad organoléptica, verificar que no haya rompimiento de cadena de frío, cuidar la manipulación de estos alimentos a la hora de prepararlos y cocinarlos a las temperaturas que correspondan. Se acercan los tres días de …
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