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22Sep 2021

Proyecto de Innovación fomenta la Producción Agroecológica y Consumo Responsable de Legumbres

¿Sabía usted que probablemente la última vez que comió legumbres, no eran de producción chilena? El aumento de las importaciones de legumbres de menor precio ha desincentivado la producción nacional de estas especies, reduciendo drásticamente la superficie sembrada a nivel nacional en más de un 95%. Desde el año 1999, casi no existe producción de …

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