Este programa es dictado por la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias junto a la Dirección de Educación Continua de la Universidad Austral de Chile. Con una jornada práctica realizada en la cervecería El Regreso y en una unidad experimental del Campus Miraflores de la Universidad Austral de Chile, concluyó el pasado viernes 12 …
Read MoreLa Facultad cuenta con dos programas de Doctorado, cinco de Magíster y tres Diplomados, abordando áreas estratégicas en el ámbito agroalimentario. Con las charlas efectuadas por el Profesor Emérito UACh, Dr. Oscar Balocchi, y por el graduado del programa de Doctorado en Ciencias Agrarias, Jorge Luna, se llevó a cabo la bienvenida a las …
Read MoreEste programa ofrece una formación práctica y rigurosa para comprender y optimizar todo el proceso cervecero, desde las materias primas hasta la comercialización. Con actividades prácticas se dio inicio este viernes 13 de marzo al Diplomado en Ciencia Cervecera: Tecnología, Calidad y Comercialización, que dictan en conjunto la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias …
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