Profesional del SAG dictó charla sobre sistemas de aseguramiento de calidad en plantas de alimentos para exportación
La actividad se efectuó en el marco de la asignatura ICTL 222 Sistemas y control de calidad en industrias de alimentos.
Estudiantes de cuarto año de Ingeniería en Alimentos participaron de una charla dictada por la Supervisora Regional de Inspección y Certificación del Departamento de Protección Pecuaria del Servicio Agrícola y Ganadero de Los Ríos, Médico Veterinaria Marcela Almonacid Pacheco.
Esta actividad se efectuó este jueves 16 de mayo, en el marco de la asignatura ICTL 222 Sistemas y control de calidad en industrias de alimentos, a cargo del Dr. Javier Parada Silva, Director de ICYTAL.
La profesional de la Dirección Regional Los Ríos del SAG explicó a las y los estudiantes la labor de esta institución en relación a los sistemas de calidad en plantas productoras de alimentos para exportación.
El Dr. Parada señaló que «es muy importante que nuestras y nuestros estudiantes tengan acceso a este tipo de charlas, ya que refuerza la formación que reciben en aula con experiencias reales como es el caso del trabajo que realiza este servicio público».
