08Jun 2026
Día Mundial de la Leche
El académico del ICYTAL, Dr. Aníbal Concha, se refiere a las propiedades y procesos de elaboración de este alimento, así como los mitos que existen en torno a su consumo. El 1 de junio se conmemoró el Día Mundial de la Leche, fecha instaurada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación …
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