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21Dic 2022

Planta Piloto de Alimentos de la UACh producirá esta temporada 35.000 litros de cola de mono

Como ya es tradición en Valdivia, cada fin de año, la Planta Piloto de Alimentos, Ex CTL, de la Universidad Austral de Chile, comienza a envasar cada día 5000 litros de su famosa producción, el cola de mono El responsable de esta producción, con identidad local, es el profesor Elton Morales, él es jefe de …

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19Oct 2022

Planta Piloto de Alimentos apoya desarrollo de prototipado de productos

+Se mostraron laboratorios e instalaciones de la unidad. Representantes de la Corporación Regional de Desarrollo Productivo de Los Ríos visitaron la Universidad Austral de Chile para conocer el apoyo tecnológico que presta la Planta Piloto de Alimentos (PPA) de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias a proyectos ejecutados con fondos dependientes de esta entidad. …

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