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24Jun 2021

Dialogaron sobre la ruta de los alimentos, cadenas de valor, producción y consumo

+Esta actividad fue enfocada a futuros (as) estudiantes de Agronomía e Ingeniería en Alimentos de la UACh. Más de 80 personas asistieron al Diálogo en Línea “La ruta de los alimentos: agregando valor desde la producción a la mesa del consumidor”, efectuada por el Dr. Eduardo Sanguinet, académico del Instituto de Economía Agraria de la …

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28Abr 2021

Investigación explica diferencias en flujos de comercio a nivel regional y global en Brasil

Una interesante exposición desarrolló el Profesor Eduardo R. Sanguinet, sobre una investigación que analiza la especialización basada en el contenido de habilidades incorporadas a los flujos de comercio, hacia las cadenas de valor entre regiones subnacionales o hacia los mercados globales. El académico del Instituto de Economía Agraria de la Universidad Austral de Chile, basó …

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