Seminario abordará la importancia de rescatar y poner en valor la gallina Mapuche
El evento tendrá lugar el miércoles 11 de septiembre, a las 10:00 horas en el Auditorio Decano Ricardo Westermeyer de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias UACh.
Inscripciones en el siguiente formulario:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeRUc4PbKn69MLktA1Rnp-Zb41lSHklraf651V_EK6eSc0zKA/viewform
Explorar y discutir las estrategias para la conservación y valorización de la gallina Mapuche, una raza autóctona de gran importancia cultural y genética para Chile, es el objetivo del «Seminario Internacional: Rescate y puesta en valor de la gallina Mapuche».
El evento es organizado por el Laboratorio de Marcadores Moleculares del Instituto de Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile y se llevará a cabo en el Auditorio Decano Ricardo Westermeyer el miércoles 11 de septiembre a las 10:00 horas.
El programa contempla la exposición del Dr. José Antonio Alcalde, académico de la Pontificia Universidad Católica de Chile, quien dará el contexto histórico sobre “Cómo surge la gallina Mapuche en el siglo XX”.
Posteriormente el Magíster y candidato a Doctor en Ciencias Agrarias UACh, Mario Díaz, se referirá a la “Caracterización genética de la gallina Mapuche: Un recurso zoogenético chileno”.
A este evento también ha sido invitado desde España, Ramón Barbado, quien expondrá el tema “La gallina Araucana en Europa: Experiencias desde Finca Casarejo”.
Más información y consultas al mail: seproani@uach.cl o al fono 63 2221242.
