Estudiantes del Magister en Desarrollo Rural efectuaron pasantía en México
Dos estudiantes del Magister en Desarrollo Rural de la Universidad Austral de Chile efectuaron una estadía en la Universidad Autónoma de México (UNAM), participaron en actividades académicas y de terreno junto con el Dr. Torres Salcido, investigador de esta última institución.
Se trata de Andreass Fischer, quien realiza el plan vinculante de Agronomía y de Fernanda Bórquez, vinculada de Antropología de la UACh. Este acuerdo, permite a los y las estudiantes de carreras como las mencionadas, postular es su último año de pregrado a algunos programas de postgrados de la UACh.
La pasantía, efectuada entre abril y mayo de este año, se realizó en el marco del proyecto MEC801900 «Mercados costeros y sistemas agromarino- alimentarios localizados. Contribuciones socio- antropológicas para el desarrollo territorial en el Sur de Chile”, dirigido por el Dr. Gonzalo Saavedra, director de Postgrado de la UACh y académico de la Facultad de Filosofía y Humanidades.
Opiniones de los (as) estudiantes
Para Andreass poder participar en esta pasantía fue una experiencia enriquecedora en ámbitos académicos y personales: “Tener la posibilidad de compartir con productores mexicanos nos permitió conocer de cerca el verdadero México, sin el maquillaje típico de las zonas turísticas. Sus tradicionales técnicas de cultivar la tierra, mezcladas con nuevas tecnologías y practicas agroecológicas llamaron poderosamente mi atención”, sostuvo.
“Aunque haciendo una vista general de la situación, se reconocen más similitudes que diferencias con la producción en Chile, caracterizándose por implicar a personas dignas de trabajo y esfuerzo, teniendo que enfrentar desafíos medioambientales, sociales y políticos”, agregó el estudiante.
En tanto Fernanda señaló que esta experiencia fue importante porque les permitió poder “conocer no solo los métodos de cultivo tan únicos que desarrollan los productores en México, como las chinampas, sino que además fuimos invitados a sus hogares donde pudimos compartir con sus familias y ellos”.
“Esto nos dio la oportunidad de conocer las luchas a las que se enfrentan para seguir reproduciendo sus tradiciones, sus esperanzas e inquietudes para el futuro, como la mancha urbana amenaza su forma de vida, las formas en que colaboran entre ellos, con el Estado y con otras instituciones como la universidad”, recalcó la alumna.
Otras actividades del proyecto
Es importante destacar que el proyecto MEC801900 permitió también una estancia en la Universidad Austral de Chile del Dr. Gerardo Torres Salcido, quien es parte del Centro de Investigaciones sobre América Latina y El Caribe (CIALC) de la UNAM, en diciembre 2022 y enero 2023. En entre otras actividades de investigación, el Prof. Torres dictó un Curso de Verano sobre Gobernanza Alimentaria dirigida a estudiantes del Postgrado.
