Rodrigo Alexis Arias

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Ingeniero Agrónomo, M.Sc., Ph.D

 

Rodrigo A. Arias Inostroza, es Profesor Asociado de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile (UACh). Además, es Director del Programa de Doctorado en Ciencia Agrarias y forma parte del Consejo de Escuela de Agronomía. Es miembro activo de la Sociedad Chilena de Producción Animal y lidera el grupo de Ganadería, Salud y Sustentabilidad.

Estudió Técnico Universitario en Producción Agrícola, Pontificia Universidad Católica de Chile, es Ingeniero Agrónomo de la Universidad Católica de Temuco y M.Sc. y Ph.D. in Animal Science (nutrición de rumiantes), Minor in Statistics, University of Nebraska-Lincoln, USA.

Su investigación se ha centrado en la relación entre los factores climáticos, la nutrición y la calidad de los productos (carne de res y leche) y su efecto en la salud de las personas. Otra área de interés son los efectos de los sistemas de producción alimentados con pasto sobre el balance de nitrógeno y las emisiones de metano entérico. Ha realizado y colaborado en proyectos financiados por Fondecyt, FIC, UACh-Virginia Tech, CONICYT, Global Research Alliance y Norman E. Borlaug International Agricultural Science and Technology Fellowship Program, entre otros.

En pregrado es responsable de las asignaturas Producción de Carne Bovina, Mejoramiento Animal, Producción Animal Avanzada y Nutrición de rumiantes. Además, colabora en Fisiología Animal, Taller de Sistemas, Producción Animal y Relación Suelo-Planta-Animal, entre otras.

Agronomist, M.Sc., Ph.D

 

Rodrigo Arias is an Associate Professor at the Institute of Animal Production, Faculty of Agricultural and Food Sciences, Universidad Austral de Chile (UACh). He is also Director of the Doctorate Program in Agricultural Science and is a member of the Council of the School of Agronomy. He is an active member of the Chilean Society of Animal Production and leads the Livestock, Health and Sustainability group.

 

He obtained the degree of University Technician in Agricultural Production from Pontificia Universidad Católica de Chile and his Bachelor´s degree from Universidad Católica de Temuco. He earned both his M.Sc. and Ph.D. in Animal Science (ruminant nutrition), Minor in Statistics, from the University of Nebraska-Lincoln (USA).

 

His research focuses on the relationship between climatic factors, nutrition and the quality of products (beef and milk) and their effect on people's health. He also studies the effects of grass-fed production systems on nitrogen balance and enteric methane emissions. He has led and collaborated in projects funded by Fondecyt, FIC, UACh-Virginia Tech, CONICYT, Global Research Alliance and Norman E. Borlaug International Agricultural Science and Technology Fellowship Program, among others.

 

He is responsible for teaching the subjects of Bovine Meat Production, Animal Improvement, Advanced Animal Production, and Ruminant Nutrition at undergraduate level. He also collaborates with the modules of Animal Physiology, Systems Workshop, Animal Production and Soil-Plant-Animal Relationship, among others.

 

https://www.researchgate.net/profile/Rodrigo-Arias-2

Web of Science ResearcherID: C-2664-2008

https://publons.com/researcher/1635592/rodrigo-a-arias-inostroza/

https://uach.academia.edu/RodrigoAAriasInostroza

https://orcid.org/0000-0001-8939-8278

 

Línea de Investigación (Graphical Abstract)

Arias RA, C Delgado, JP Keim, M Gandarillas. 2021. Physiological response, behavior, milk production, and composition of grazing dairy cows to summer heat stress in a temperate climate region. Journal of Dairy Research (Aceptado).

 

Arias RA, JP Keim, M Gandarillas, A Velásquez, C Alvarado-Gilis, and TL Mader. 2019.  Performance and carcass characteristics of steers fed with two levels of metabolizable energy intake during summer and winter season. Animals 13, 221-230. https://doi.org/10.1017/S1751731118001131

 

Arias RA, G Guajardo, S Kunick, C Alvarado-Gilis, JP Keim. 2020. Effect of Two Nutritional Strategies to Balance Energy and Protein Supply in Fattening Heifers on Performance, Ruminal Metabolism, and Carcass Characteristics. Animals 10, 852. https://doi.org/10.3390/ani10050852

 

Arias RA, JP Keim, A Velásquez, E Vargas-Bello-Pérez. 2016. Are fatty acids from beef and milk from cattle harmful for human health? Revista Chilena de Nutrición 43(4), 420-427. https://dx.doi.org/10.4067/S0717-75182016000400013

 

Arias RA and TL Mader. 2011. Environmental factors affecting daily water intake on cattle finished in feedlots. Journal of Animal  Science 89: 245-251. https://doi.org/10.2527/jas.2010-3014.

UACH-VT (2021-2022). Design and evaluation of two prototypes to evaluate the physiological and behavioral response in cattle under different handling and weather conditions. Investigación Responsable.

 

FIC19-60 (2019-2021). GeneTAURUS: selección de genotipos superiores en calidad de producto y en eficiencia productiva. Investigación Responsable.

 

ANID VCE90001 (2019-2020). Capital social para integrar la ganadería y la conservación de la biodiversidad en áreas protegidas. Director Alterno.