La Facultad de Ciencias Agrarias es una de aquellas que fundó la Universidad Austral de Chile en el año 1954. El hecho de ser una Facultad fundacional nos invita a reconocer nuestra historia, pero también es una motivación para seguir proyectándonos hacia el futuro.

Desde fines del 2019 somos la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias. Esto, no debe ser visto solo como un cambio de nombre, sino como una declaración explicita que nos debe guiar para trabajar de forma integrada en pos de contribuir con los objetivos de desarrollo sostenible como son el cumplir con el desafío mundial de la seguridad alimentaria, en un contexto de cambio climático, de una creciente presión sobre los recursos naturales y, en donde debemos preocuparnos de contribuir a la salud y bienestar de la sociedad.

El desafío es grande, sin embargo, esta Facultad ha sabido responder a dichos desafíos por medio de la formación de profesionales como Ingenieros Agrónomos (más de 2300) e Ingenieros en Alimentos (más de 480) que hoy en día pueden optar por Programas de Magíster y Doctorado en el área. Actualmente, podemos estar orgullosos de poder ofrecer un ciclo de formación vertical que parte en el pregrado y termina en distintos programas postgrado (con más de 440 postgraduados), con un fuerte componente de investigación básica y aplicada en el proceso formativo.

La formación de profesionales y graduados es una contribución de la Facultad que impacta directamente en el medio debido al rol que estos cumplen en los sistemas productivos agroalimentarios. En la actualidad debemos trabajar para seguir vinculándonos con el medio en temas como los siguientes: i) los avances en investigación sean una contribución efectiva al desarrollo sostenible de la cadena agroalimentaria en una lógica “desde el suelo a la mesa”, ii) podamos proponer soluciones innovadoras a los problemas productivos de la cadena, iii) mejoremos la calidad de vida del mundo rural y iv) consolidemos y creemos nuevas redes de colaboración nacionales e internacionales, entre otros.

Finalmente, les invito a revisar la página WEB de la Facultad. Esperamos que, con un contenido actualizado y visualmente atractivo, sea una puerta virtual y efectiva para mostrar el quehacer de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias.