Futuros (as) Ingenieros (as) en Alimentos conocieron el uso de la bioinformática para su área
Estudiantes de la Carrera de Ingeniería en Alimentos de la Universidad Austral de Chile participaron de una interesante charla sobre “Probióticos y prebióticos en la industria alimentaria: una mirada desde la Bioinformática”. Esta actividad se efectuó como parte del Curso Biotecnología Aplicada a los Alimentos ITCL210 que imparte la Dra. María Cristina Ravanal, académica del …
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