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25Nov 2021

IFAN Invitan a seminario virtual sobre innovación de Alimentos

Contribuir a sumar nuevas industrias, especialmente de regiones, al programa IFAN, visibilizar los proyectos realizado y analizar con expertos los desafíos de mediano y largo plazo son los objetivos del Seminario “Construyendo redes para Innovar en Alimentos: CASOS DE ALIANZA CIENCIA+EMPRESA» organizado por el Consorcio de Ingredientes Funcionales y Aditivos Naturales, IFAN con el fin de generar sinergia …

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24Nov 2021

Equipo de Rectoría valora potencialidades de la Estación Experimental Agropecuaria Austral

* Autoridades universitarias efectuaron un recorrido por las distintas instalaciones de la unidad, destacando la contribución que realiza en investigación, docencia y vinculación con el medio. Conocer el plan de trabajo y las áreas de desarrollo de la Estación Experimental Agropecuaria Austral (EEAA) de la Universidad Austral de Chile,fue el objetivco de la visita efectuada …

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24Nov 2021

Realizaron Cata y Conversatorio para fortalecer el patrimonio de la sidra del sur de Chile 

+La Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias participó de este evento. «Primera Cata Conversatorio Sidrero: Fortaleciendo el patrimonio del manzano de sidra del sur de Chile», fue el título del conversatorio virtual organizado Andes Value Research y que contó con la participación de investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral …

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23Nov 2021

UACh fomenta intercambio de estudiantes y académicos con República Checa

+Académicos efectuaron una visita a la Universidad de Mendel teniendo como eje central el cambio climático y la agricultura. Con el objetivo de avanzar en el desarrollo del Proyecto Erasmus+KA107, International Credit Mobility, que fomenta el intercambio de estudiantes y personal académico y no-académico entre universidades de países de la Unión Europea e instituciones de …

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22Nov 2021

Disminuyendo arsénico en hortalizas disminución de absorción de arsénico en hortalizas

El primer estudio chileno destaca la posibilidad de disminuir la absorción de arsénico en hortalizas cultivadas en suelos impactados por actividades mineras. Escrito por: Dr. Alexander Neaman, académico del Instituto de Ingeniería Agraria y Suelos, Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias, Universidad Austral de Chile, Valdivia, Chile. Christopher Ulriksen, Centro Transdisciplinario de Estudios Ambientales y …

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19Nov 2021

Profesionales se capacitan taller de negocios enfocado a la agro industria

Profesionales se capacitan taller de negocios enfocado a la agro industria Con la finalidad de generar competencias básicas en las áreas de interés en la vida profesional en materia de análisis estratégico y competitivo, se desarrolla hasta el 14 de diciembre el “Taller de Negocios en Producción de Leche. Con referencias a otros sectores agros …

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19Nov 2021

Nuestra Facultad fortalece acciones para el retorno presencial

La Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile, se prepara para el 2022 a retomar la totalidad de sus actividades académicas. Es así que el jueves 14 de noviembre el Consejo de Facultad se reunió en el Decanato de manera presencial para discutir distintos temas, entre ellos, el retorno seguro …

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19Nov 2021

Realizarán Curso de Actualización sobre Desarrollo Agroalimentario Sustentable  

+Es una actividad online, con certificación/gratuita. Inscripciones al correo econagro@uach.cl.  El viernes 3 de diciembre de 9:00 a 13:00 horas se desarrollará el Curso de Actualización “Desarrollo agroalimentario sustentable en el contexto del cambio climático”, impartido por el Instituto de Economía Agraria con el apoyo de la Unidad de Vinculación con el Medio de la Facultad …

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18Nov 2021

Revista Agrosur: Metodologías para evaluar un manejo agroecológico

“Assessing the agroecological status of a farm: a principle-based assessment tool for farmers”, es el artículo publicado en la Revista Agro Sur de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias y que compartimos esta semana. Su autora de correspondencia es la Dra. Clara Nicholls de la University of California Berkeley. El texto señala que, aunque …

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