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10Oct 2025

En Coyhaique expusieron sobre el uso subproductos de la agroindustria en la alimentación bovina

El Dr. Juan Pablo Keim participó en esta actividad orientada a agricultores y que fue organizada en el marco de un proyecto FIA que aborda esta temática.   Dar a conocer aspectos relacionados con el uso subproductos de la agroindustria en la alimentación bovina, fue el objetivo de un seminario efectuado en Coyhaique, en el …

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29Sep 2025

En Argentina visitaron a productores de carne que utilizan remolacha forrajera

Académico del Instituto de Producción Animal participó en esta actividad cuyo objetivo fue conocer la experiencia de los productores trasandinos que incorporan este alimento para el ganado bovino.   Visitar a productores ganaderos que utilizan remolacha forrajera en ganado de carne en la provincia de Buenos Aires, Argentina fue el objetivo de la gira realizada …

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04Ago 2025

Estrés por frío en ganado bovino en Chile: una amenaza silenciosa bajo cero

Artículo técnico escrito por el Dr. Rodrigo Arias, Director del Instituto de Producción Animal y Director del Doctorado en Ciencias Agrarias de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile.   Con la llegada del invierno, los sistemas ganaderos del centro, centro-sur y sur de Chile enfrentan un desafío que …

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30Jun 2025

Productores ovinos de Loncoche y Lanco visitaron sala de faenamiento a baja escala en Los Lagos

La actividad fue organizada por la Dra. Silvana Bravo, académica del Instituto de Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile.   Una visita técnica a la Sala de Faenamiento de Mínimo Proceso ubicada en la comuna de Los Lagos, realizaron productores ovinos de Lanco y Loncoche, …

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17Jun 2025

Muestra fotográfica es exhibida en el Instituto de Producción Animal

“Momentos visuales de la lechería regional” se titula esta exposición de fotografías ganadoras del concurso impulsado por Aproval.   12 imágenes que dan cuenta del quehacer de la producción lechera regional son exhibidas en el primer piso del Instituto de Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de …

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03Abr 2025

Académico UACh expuso sobre agricultura regenerativa a productores de aceite de oliva

El taller se realizó en formato online y fue organizado por la Asociación de Productores de Aceite de Oliva (ChileOliva).   “Agricultura regenerativa: Conceptos y prácticas” se tituló la charla que dictó el Dr. Mauricio González Chang, del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias UACh, en el …

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20Ene 2025

Vacas lecheras: Las claves para el bienestar animal bajo altas temperaturas

En reportaje de El Campo de El Mercurio el Dr. Rodrigo Arias, académico del Instituto de Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias UACh, se refiere al estrés térmico, cómo afecta la productividad de las vacas lecheras y qué medidas ser pueden adoptar para mitigar sus efectos.   «Garantizar un buen espacio …

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20Dic 2024

Proyecto UACh desarrolló sistema de manejo de ganado para zonas de bosque siempre verde

La iniciativa fue ejecutada en el sector de la Cordillera de la Costa y permitió definir las pautas de manejo e implementación de sistemas silvopastoriles en el sur de Chile.   Desarrollar capital social, generando capacidades en los ganaderos para poder implementar sistemas de manejo y producción bajo la modalidad de silvopastoreo, fue el objetivo …

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18Dic 2024

Investigador expuso experiencia mexicana en el uso de IA en producción ganadera

“La inteligencia artificial (IA) ya es parte del día a día, en todos lados hay tecnología y se generan muchos datos, pero no sabemos qué hacer con ellos”, explicó el expositor.   “Sensores e inteligencia artificial en producción de ganado” se denominó la charla que el Dr. Einar Vargas Bello Pérez, académico de la Facultad …

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