Posts tagged: Romina Abarca

Programa fortalecerá la trasferencia tecnológica e innovación en pequeños productores de lácteos de la Región de Los Ríos

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+ Se trata de un proyecto PDT de Fomento Los Ríos -CORFO liderado por la Dra. Romina Abarca del ICYTAL. “Difusión tecnológica para mejora...   Leer Mas

Académica del ICYTAL participó en conversatorio internacional sobre Inocuidad y Seguridad de los Alimentos

Instituto de Ciencia y Tecnología de los AlimentosNoticias de InvestigaciónPostgradoTodas las NoticiasLos comentarios están deshabilitados en Académica del ICYTAL participó en conversatorio internacional sobre Inocuidad y Seguridad de los Alimentos

La Dra. Romina Abarca, académica del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICYTAL) de la Universidad Austral de Chile, fue invitada participar...   Leer Mas

Inocuidad de los alimentos en tiempos de cuarentena

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Escrito por la Dra. Romina Abarca académica del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICYTAL) de la Facultad de Ciencias Agrarias y...   Leer Mas

Realizan segunda reunión de la Mesa Técnica de Quesos Artesanales de La Región de Los Ríos

Instituto de Ciencia y Tecnología de los AlimentosInvestigacionTodas las NoticiasLos comentarios están deshabilitados en Realizan segunda reunión de la Mesa Técnica de Quesos Artesanales de La Región de Los Ríos

+ Investigadores del ICYTAL lideran esta instancia. Representantes del Gobierno Regional, INIA Remehue, Seremi de Salud, INDAP y de la Universidad Austral de Chile...   Leer Mas

Potenciando las queserías artesanales de la Región de Los Ríos

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Columna de opinión de la Dra. Romina Abarca, académica del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Austral de Chile...   Leer Mas

Crearán recubrimiento para disminuir la contaminación en el procesamiento de alimentos de la industria láctea

Instituto de Ciencia y Tecnología de los AlimentosInvestigacionTodas las NoticiasLos comentarios están deshabilitados en Crearán recubrimiento para disminuir la contaminación en el procesamiento de alimentos de la industria láctea

La Dra. Romina Abarca Oyarce, académica del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICYTAL) de la Universidad Austral de Chile, se adjudicó...   Leer Mas

Evaluaron principales problemas que generan los hongos en queserías artesanales

Instituto de Ciencia y Tecnología de los AlimentosNoticias de InvestigaciónTodas las NoticiasLos comentarios están deshabilitados en Evaluaron principales problemas que generan los hongos en queserías artesanales

“Taller práctico de limpieza y sanitización para salas de maduración y operación”, fue el nombre de la actividad efectuada en el marco del Proyecto...   Leer Mas

Presentarán proyecto FIC sobre tecnología que beneficia a productores de quesos artesanales

Instituto de Ciencia y Tecnología de los AlimentosTodas las NoticiasLos comentarios están deshabilitados en Presentarán proyecto FIC sobre tecnología que beneficia a productores de quesos artesanales

+La actividad se efectuará en Paillaco el 3 de julio. El miércoles 3 de julio se realizará la presentación oficial del Proyecto FIC “Desarrollo...   Leer Mas

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