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    INSTITUTO DE PRODUCCIÓN ANIMAL

    Desde su nacimiento y por más de 50 años el Instituto de Producción Animal de la UACh ha trabajado por mantener vivas las tradiciones agropecuarias de nuestro país, manteniéndose en la frontera del conocimiento científico e incorporando tecnologías de vanguardia mundial. Ésto, lo ha posicionado como un referente nacional e internacional en las disciplinas de la producción pecuaria.

     

    El Instituto se ubica en el Edificio de Producción Animal, donde se encuentran las oficinas de los profesores, salas de clases y laboratorios.  Sus proyectos se desarrollan en la Estación Experimental Agropecuaria Austral, así como en predios agropecuarios y áreas de conservación.

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    VISIÓN

    Nuestra misión es formar profesionales y graduados de excelencia, generando y transfiriendo conocimiento científico-tecnológico de acuerdo a los requerimientos actuales y futuros del sector agropecuario, manteniendo una activa vinculación con el medio nacional e internacional.

    MISIÓN

    Nuestra visión es ser una unidad académica de excelencia, reconocida por la comunidad por la formación de recursos humanos, su actividad científica y la divulgación del conocimiento en el ámbito de la producción animal y los recursos forrajeros.

    PLAN ESTRATÉGICO

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    Rodrigo Arias

    Director del Instituto

    rodrigo.arias@uach.cl
    63 2 22 1654

    María Teodora Alegría

    Secretaria del Instituto

    seproani@uach.cl
    63 2 22 1242

    CONTÁCTANOS

    Envíanos un mensaje y te responderemos a la brevedad.

      Christian Alvarado G. Ing. Agr., M. Sc., Ph.D.

      Es PhD de Kansas State University de Estados Unidos, en donde se especializó en el área de nutrición de rumiantes de carne. Estudió Ingeniería de Ejecución Agrícola en la Universidad de la Frontera (UFRO) y, posteriormente, Agronomía en la UACh donde también obtuvo su MSc. en Producción Animal.

      Sus líneas de investigación son la nutrición de rumiantes en general, el uso de alimentos ricos en ácidos grasos poli-insaturados en nutrición animal y el metabolismo ruminal.

      https://www.webofscience.com/wos/author/record/1217698
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      Juan Pablo Keim Ing. Agr.,Dr. Cs. Agr.

      Ingeniero Agrónomo y Dr. en Ciencias Agrarias de la Universidad Austral de Chile.

      Dentro de las líneas de investigación desarrolladas se encuentra la evaluación de la fermentación ruminal de alimentos para bovinos lecheros (métodos in vitro, in situ e in vivo), utilización de los recursos forrajeros (tanto praderas como cultivos suplementarios) por parte de vacas lecheras, relaciones entre la contaminación ambiental y la nutrición, y factores que afectan la productividad de los sistemas lecheros

      https://www.webofscience.com/wos/author/record/333085
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      Máximo Alonso Valdés Ing. Agr., M. Sc., Ph. D.

      Es Ingeniero Agrónomo y MSc de la Pontificia Universidad Católica de Chile y PhD de la Universidad de California, Davis.

      Su investigación se relaciona con el estudio de los mecanismos que determinan la dinámica y estructura de los ecosistemas pratenses, para asegurar su provisión de bienes y servicios en el largo plazo.

      Ha investigado la producción de biomasa con especies halófitas en los ecosistemas áridos del desierto de Atacama, trabajado en la pradera anual Mediterránea, desarrollado sistemas de cultivo de biomasa con fines energéticos en el Sur de Chile e investigado los sistemas silvopastoriles de la Patagonia de nuestro país.

      https://www.webofscience.com/wos/author/record/2255795
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      Mónica Gandarillas H. Ing. Agr., M. Sc., Ph.D.

      Es Ingeniera Agrónoma, Magíster en Producción Animal (2002) y Doctora en Ciencias de la Agricultura (2007) de la Pontificia Universidad Católica de Chile.

       Su área de interés y desarrollo de investigación es la nutrición de animales monogástricos. Desde 2002 hasta mediados de 2015, trabajó como académica del Departamento de Ciencias Animales de la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal de la misma Universidad, en el área de Nutrición y Metabolismo de Animales Monogástricos y Producción de Cerdos.

      https://www.webofscience.com/wos/author/record/2132699
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      Oscar Balocchi L. Ingeniero Agrónomo, M.Sc., Ph.D.

      Es Ingeniero Agrónomo de la Universidad Austral de Chile, posteriormente se especializó en producción y manejo de praderas en Gran Bretaña, obteniendo su grado de magíster en la Universidad de Reading y de doctor en la Universidad de Gales.

      Tanto en su actividad docente como de investigación ha estado siempre vinculado a la utilización de praderas en producción de leche, participando permanentemente en proyectos de investigación vinculados al medio, con especial énfasis en el último tiempo en los temas de manejo del pastoreo.

      http://orcid.org/0000-0003-1664-783X
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      Rodrigo Arias I. Ing. Agr., M. Sc., Ph. D.

      Es Técnico Universitario en Producción Agrícola, Pontificia Universidad Católica de Chile,   Licenciado en Agronomía, Universidad Católica de Temuco,  M.Sc., Animal Science, University of Nebraska-Lincoln, USA y     Ph.D., Animal Science, minor in statistics, University of Nebraska-Lincoln, USA.

      Su investigación se ha centrado en la relación existente entre factores climáticos y la nutrición con la calidad de productos del ganado bovino (carne y leche), y el efecto de estos sobre la salud de las personas. Otra área de interés es en los efectos de los sistemas productivos pastoriles sobre el balance de nitrógeno y las emisiones de metano entérico.

      https://www.webofscience.com/wos/author/record/36583
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      Silvana Bravo M. Ing. Ag. Dr. Sc.

      Es Ingeniera Agrónoma de la Universidad de La Frontera y Doctora en Ciencias mención Biología Celular y Molecular de la Universidad de La Frontera.

      Sus áreas de investigación son las siguientes: Marcadores moleculares en animales domésticos; Tecnología y calidad de la carne y productos cárnicos; Evaluación organoléptica de la carne y productos cárnicos y Valoración morfológica de animales domésticos.

      https://www.webofscience.com/wos/author/record/1954760
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      Leonie Urtubia T.

      Analista de laboratorio.

      lurtubia@uach.cl
      63 2 22 1655

      Lola Alegría T.

      Secretaria del instituto.

      seproani@uach.cl
      63 2 22 1242

      Martha Mendoza A.

      Asistente de laboratorio.

      martha.mendoza@uach.cl
      63 2 22 1655

      Patricia Cárcamo B.

      Auxiliar de servicios.

      pcarcamo@uach.cl
      63 2 22 1242

      Susana Flores B.

      Auxiliar de laboratorio.

      susana.flores01@uach.cl
      63 2 22 1655

      Susana Silva F.

      Asistente de laboratorio.

      sesilva@uach.cl
      63 2 22 1655

      Ximena Molina S.

      Jefa del Laboratorio de Nutrición Animal.

      xmolina@uach.cl
      63 2 29 3235

      La investigación en el Instituto de Producción Animal se agrupa en tres grandes áreas: La alimentación y nutrición animal, las praderas y forrajes y la calidad de los productos de origen animal. La sustentabilidad de los sistemas productivos y la producción de alimentos saludables son nuestros principales principios orientadores. En la actualidad nuestros proyectos de investigación incorporan colaboradores nacionales y extranjeros y abordan la producción de monogástricos, la producción ovina, la producción de carne y leche bovina, las praderas y los recursos forrajeros y los sistemas silvopastoriles.

      AñoAutoresTítuloRevistaDOIQIF
      2024Barbosa, A, Reyes, I, Valery, A, Labrador, CC, Martínez, O, Alonso, MFThe use of phosphate rock and plant growth promoting microorganisms for the management of Urochloa decumbens (Stapf.) RD Webster in acidic soilsPEERJ, 12, e18610https://www.doi.org/10.7717/peerj.18610Q22.3
      2024Keim, JP, Ríos, JC, Pinto-Pinuer, R, Balocchi, OA, Pulido, RG, Sepúlveda-Varas, P, Pacheco, D, Berthiaume, R, Vargas-Bello-Pérez, EIncreasing concentrations of low SMCO swedes in the diet of dairy cows improves performance and ruminal metabolism without affecting dairy cow healthANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY, 317, 116100https://www.doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2024.116100Q1 2.9
      2024Rivero, MJ, Cooke, AS, Gandarillas, M, Leon, R, Merino, VM, Velásquez, A Nutritional composition, fatty acids profile and immunoglobulin G concentrations of mare milk of the Chilean Corralero horse breedPLOS ONE, 19, 9, e0310693https://www.doi.org/10.1371/journal.pone.0310693Q13.3
      2024Inostroza, K, Larama, G, de la Parra, MDM, Silvana Bravo, Rodríguez, R, Guerrero, A, Cancino-Baier, DSaturated Fatty Acids in Wool as Markers Related to Intramuscular Fat Content in LambsANIMALS, 14, 19, 2822https://www.doi.org/10.3390/ani14192822Q13.0
      2024Arias, RA, Soto, F, Keim, JPAssessment of the effects of heat stress on the production of dairy cows by using two comfort thermal indices in Southern ChileJOURNAL OF THERMAL BIOLOGY, 124, 103942https://www.doi.org/10.1016/j.jtherbio.2024.103942Q13.1
      2024Arias, RA, Soto, F, Keim, JPAssessment of the effects of heat stress on the production of dairy cows by using two comfort thermal indices in Southern ChileJOURNAL OF THERMAL BIOLOGY, 124, 103942https://www.doi.org/10.1016/j.jtherbio.2024.103942Q13.1
      2024Rodrigo, A Beef production and the beef evaluation system in Chile: description, characterization, and qualityANIMAL FRONTIERS, 14 (2), 21-28https://www.doi.org/10.1093/af/vfae003Q13.2
      2024de la Parra, MDM, Inostroza, K, Alcalde, JA, Larama, G, Silvana BravoCharacterization of the genetic diversity, structure, and admixture of 7 Chilean chicken breedsPOULTRY SCIENCE, 103 (2)https://www.doi.org/10.1016/j.psj.2023.103238Q13.8
      2023Piña, L.F., Balocchi, O.A., González-Verdugo, H., Keim, J.P., Pulido, R., Rosas, F., Araya, C.Activity level of grazing dairy cows, as a criterion for grazing management in pasture-based dairy production systemsChilean Journal of Agricultural Research, 83, 4, 458-47010.4067/S0718-58392023000400458Q21,8
      2023Gandarillas, M., Olmos, V., Piña, B., Keim, J.P., Vargas-Bello-Pérez, E.Physical quality of different industrial versus non-industrial eggs obtained from groceries and markets in southern ChileAustral Journal of Veterinary Sciences, 55, 2, 87-9410.4067/S0719-81322023000200087Q31
      2023Arias, R.A., Mader, T.L.Pen Surface Temperature as a Predictor of Daily Water Intake and Tympanic Temperature in Steers Finished in FeedlotsAnimals, 13, 7, 115010.3390/ani13071150Q13,2
      2023Arias, R.A., Mader, T.L.Evaluation of Four Thermal Comfort Indices and Their Relationship with Physiological Variables in Feedlot CattleAnimals, 17, 7, 1169 10.3390/ani13071169Q13,2
      2023Mónica Gandarillas, Valeria Olmos, Bárbara Piña, Juan Pablo Keim, Einar Vargas-Bello-PérezPhysical quality of different industrial versus non-industrial eggs obtained from groceries and markets in southern ChileAustral J Vet Sci 55, 87-94 (2023)http://dx.doi.org/10.4067/S0719-81322023000200087.Q30,9
      2023Rodrigo Arias, Terry L. MaderPen Surface Temperature as a Predictor of Daily Water Intake and Tympanic Temperature in Steers Finished in FeedlotsAnimals Volume13 Issue7https://doi.org/10.3390/ani13071150Q13
      2023Gandarillas, M; Valenzuela, MI; Molina, J; Arias, R; Keim, J.In Vivo Digestibility and In Vitro Fermentation of High Dietary Fiber Forages in Growing Pigs’ DietsFermentation-Basel10.3390/fermentation9050448Q23,7
      2023Katherin Asencio,Jos_e Antonio Alcalde ,y Monica Gandarillas ,*,1 Juan Pablo Keim ,* andCharacterization of peasant family poultry farming in Southern Chile Poultry Sciencehttps://doi.org/10.1016/j.psj.2022.102339Q14,4
      2023Rodrigo Arias, Terry L. MaderEvaluation of four thermal comfort indices and their relationship with physiological variables in feedlot cattleAnimals Volume13Issue7https://doi.org/10.3390/ani13071169Q13
      2022Silvana Bravo, Florencia Spirito, Elizabeth María Ulloa-Inostroza and Carolin CórdovaBerberis microphylla shrub: A Natural Antioxidant Resource with Potential for Sheep FeedingEC Veterinary Science 7.6 (2022): 01.https://doi.org/10.3390/antiox9121171Q13,58
      2022Katherin Asencio, José Antonio Alcalde, Mónica Gandarillas, Juan Pablo Keim, and Rodrigo EcheverríaResearch Note: Characterization of peasant family poultry farming inPoultry Science 102:102339. https://doi.org/10.1016/j.psj.2022.102339https://doi.org/10.1016/j.psj.2022.1023394014
      2022Aleixo, J.A.; Daza, J.; Keim, J.P.; Castillo, I.; Pulido, R.G.Effects of Sugar Beet Silage, High-Moisture Corn, and Corn Silage Feed Supplementation on the Performance of Dairy Cows with Restricted Daily Access to PastureAnimalshttps://doi.org/10.3390/ani12192672Q13
      2022Katherin Asencio, José Antonio Alcalde, Mónica Gandarillas, Juan Pablo Keim, and Rodrigo EcheverríaResearch Note: Characterization of peasant family poultry farming inPoultry Science 102:102339. https://doi.org/10.1016/j.psj.2022.102339https://doi.org/10.1016/j.psj.2022.1023394014
      2022Silvana Bravo, Florencia Spirito, Elizabeth María Ulloa-Inostroza and Carolin CórdovaBerberis microphylla shrub: A Natural Antioxidant Resource with Potential for Sheep FeedingEC Veterinary Science 7.6 (2022): 01.https://doi.org/10.3390/antiox9121171Q13,58
      2022Ignacio E. Beltran, Ivan Calvache, Rocio Cofre, Francisco Salazar, Juan P. Keim, Alvaro Morales, Ruben G. Pulido and Marta AlfaroNitrogen Intake and Its Partition on Urine, Dung and Products of Dairy and Beef Cattle in ChileAgronomyhttps://doi.org/10.3390/agronomy12010015Q13.949
      2022Karla Inostroza, Giovanni Larama, Silvana Bravo, Mario Díaz and Néstor SepúlvedaUtilization of Wool Integral Lipids to Determine Milk Fat Content in Suffolk Down EwesApplied Scienceshttps://doi.org/10.3390/app12031046Q32.838
      2022Arias R, A. Velásquez, R. Morales, C. Alvarado-Gilis. La carne bovina como parte de una dieta saludable. Una revisiónAgro Surhttps://doi.org/10.4206/agrosur.2021.v50n1-03
      2022Velásquez A., Arias, R. Inclusion of Secale cereale and pentosanases in the ration of laying hens: exploring its effect on egg production and concentrate intake, and searching the optimal combination in a dietInternational Journal of Poultry Sciencehttps://doi.org/10.3923/ijps.2022.151.158Q13.452
      2022Toro-Mujica, P., Gebauer, R., Tajonar, K., Keim, J.P., Vargas-Bello-Pérez, E.Characterisation of dairy female calf management practices in southern ChileAustral Journal of Veterinary Sciences http://www.ajvs.cl/index.php/ajvs/article/view/157Q40.711
      2022Beltran, I. E., Tellez, D., Cabanilla, J., Balocchi, O., Arias, R., Keim, J. P.Nitrogen Use Efficiency and Partitioning of Dairy Heifers Grazing Perennial Ryegrass (Lolium perenne L.) or Pasture Brome (Bromus valdivianus Phil.) Swards during Spring Agronomyhttps://doi.org/10.3390/agronomy12081953Q13.949
      2022Beltran, I. E., Calvache, I., Cofre, R., Salazar, F., Keim, J. P., Morales, A.Nitrogen Intake and Its Partition on Urine, Dung and Products of Dairy and Beef Cattle in ChileAgronomy https://doi.org/10.3390/agronomy12010015Q13.949
      2022 Keim, J. P., Mora, J., Ojeda, S., Saldías, B., Bedenk, U.The Replacement of Ground Corn with Sugar Beet in the Diet of Pasture-Fed Lactating Dairy Cows and Its Effect on Productive Performance and Rumen MetabolismAnimalshttps://doi.org/10.3390/ani12151927Q13.231
      2021Verónica M. Merino, Lorena Leichtle, Oscar A. Balocchi, Francisco Lanuza, Julián Parga, Rémy Delagarde, Miguel Ruiz‐Albarrán, M. Jordana Rivero and Rubén G. PulidoMetabolic and Productive Response and Grazing Behavior of Lactating Dairy Cows Supplemented with High Moisture Maize or Cracked Wheat Grazing at Two Herbage Allowances in SpringAnimals https://doi.org/10.3390/ani11040919Q13.231
      2021Ignacio Beltrán, Miguel Ruiz-Albarrán, Nicolas von Stillfried, Oscar Balocchi, Fernando Wittwer and Rubén G. PulidoThe timing of pasture allocation and grass silage supplementation affect pasture intake, milk production and nitrogen partitioning of dairy cowsSpanish Journal of Agricultural Researchhttps://doi.org/10.5424/sjar/2021192-16264Q31.233
      2021Arias R.A., Delgado C., Keim J.P. and Gandarillas M. Use of the Comprehensive Climate Index to estimate heat stress response of grazing dairy cows in a temperate climate regionJournal of Dairy Researchhttps://doi.org/10.1017/S0022029921000406Q22.027
      2021Silvana Bravo, Karla Inostroza, José M. Lorenzo, Gastón Sepúlveda, Rubén Domínguez, Erick Scheuermann, Erwin A. Paz, John Quiñones, Eva María Santos, Silvina Cecilia Andrés, Marcelo Rosmini 10, Jorge Felipe Reyes 11, Marco Antonio Trindade 12 and Néstor SepúlvedaInfluence of Murta (Ugni molinae Turcz) Powder on the Frankfurters QualityApplied Scienceshttps://doi.org/10.3390/app11188610Q32.838
      2021Mónica Gandarillas, Juan Pablo Keim and Elisa María GappAssociative Effects between Forages and Concentrates on in vitro Fermentation of Working Equine DietsAnimalshttps://doi.org/10.3390/ani11082212Q13.231
      2021Juan P. Keim, José R. Rodriguez, Oscar A. Balocchi, Rubén G. Pulido, Pilar Sepúlveda-Varas, David Pacheco, Robert Berthiaume, and Einar Vargas-Bello-PérezEffect of dietary inclusion of winter brassica crops on milk production, feeding behavior, rumen fermentation, and plasma fatty acid profile in dairy cowsJournal of Dairy Science https://doi.org/10.3168/jds.2021-20215Q14.225
      2021Iván Calvache, Oscar Balocchi, Rodrigo Arias and Máximo AlonsoThe Use of Thermal Time to Describe and Predict the Growth and Nutritive Value of Lolium perenne L. and Bromus valdivianus Phil.Agronomy https://doi.org/10.3390/agronomy11040774Q13.949
      2021Constanza Gutiérrez-Gómez, Rodrigo Arias Inostroza and José Luis RiverosThe tension between global GHG emissions of animal source foods, sustainability, and food security in Latin America and the CaribbeanCAB Reviews 16https://doi.org/10.1079/PAVSNNR202116057
      2021Arias, R., Manríquez, S., Velásquez, A.Efecto de un implante estimulante de crecimiento anabólico sobre la respuesta productiva y económica de tres razas de novillosAgro Surhttp://dx.doi.org/10.4206/agrosur.2021.v49n2-03
      2021Antonio Cabrera-Ariza, Sara Valdés, Horacio Gilabert, Rómulo Santelices-Moya and Máximo Alonso-ValdésAllometric Models for Estimating Aboveground Biomass in Short Rotation Crops of Acacia Species in Two Different Sites in ChileForestshttps://doi.org/10.3390/f12121767Q13.282
      2021Vega, M., Bravo, S., Arias, R.Implantes promotores de crecimiento en ganado bovino. Efectos y rol en un escenario de mayor demanda y preocupación ambiental Agro Sur https://doi.org/10.4206/agrosur.2021.v49n2-05
      2020Claudia Rabert, Karla Inostroza, Silvana Bravo, Néstor Sepúlveda and León A. BravoExploratory Study of Fatty Acid Profile in Two Filmy Ferns with Contrasting Desiccation Tolerance Reveal the Production of Very Long Chain Polyunsaturated Omega-3 Fatty AcidsPlantshttps://doi.org/10.3390/plants9111431Q14.658
      2020Vargas-Bello-Pérez, E., Geldsetzer-Mendoza, C., Ibáñez, R., Rodríguez, J., Alvarado-Gillis, C. and Keim, J.Chemical Composition, Fatty Acid Profile and Sensory Characteristics of Chanco-Style Cheese from Early Lactation Dairy Cows Fed Winter Brassica CropsAnimals 11(1), 107https://doi.org/10.3390/ani11010107Q12.323
      2020Descalzi, C., López, I., Kemp, P., Dörner, J., Ordóñez, I. Pasture restoration improvement methods for temperate degraded pastures and consequences of the climatic seasonality on soil-pasture complexJournal of Agronomy and Crop Science 206, 130– 147https://doi.org/10.1111/jac.12368Q13.057
      2020Arias, R.A., Guajardo, G., Kunick, S., Alvarado-Gilis, C., Keim, J.P.Effect of Two Nutritional Strategies to Balance Energy and Protein Supply in Fattening Heifers on Performance, Ruminal Metabolism, and Carcass CharacteristicsAnimals 10, 852https://doi.org/10.3390/ani10050852Q12.323
      2020Rodríguez, R., Balocchi, O., Alomar, D., Morales, R. Comparison of a Plantain-Chicory Mixture with a Grass Permanent Sward on the Live Weight Gain and Meat Quality of Lambs. Animals 10, 2275https://doi:10.3390/ani10122275Q12.323
      2020Calvache, I., Balocchi, O., Alonso, M., Keim, J. P., López, I.Water-Soluble Carbohydrate Recovery in Pastures of Perennial Ryegrass (Lolium perenne L.) and Pasture Brome (Bromus valdivianus Phil.) Under Two Defoliation Frequencies Determined by Thermal Time. Agriculture 10, 563 https://doi.org/10.3390/agriculture10110563Q22.072
      2020Calvache, I., Balocchi, O., Alonso M, Keim JP, López, I. Thermal Time as a Parameter to Determine Optimal Defoliation Frequency of Perennial Ryegrass (Lolium perenne L.) and Pasture Brome (Bromus valdivianus Phil.) Agronomy 10(5), 620 https://doi.org/10.3390/agronomy10050620Q12.603
      2020Keim, J. P., Gandarillas, M., Benavides, D., Cabanilla, J., Pulido, R., Balocchi, O., Bertrand, A.Nutrient concentrations and profile of non-structural carbohydrates vary among different Brassica foragesAnimal Production Science 60(12), 1503-1513https://doi.org/10.1071/AN19472Q21.405
      2020Seguel, G., Keim, J., Vargas-Bello-Pérez, E., Geldsetzer-Mendoza, C., Ibáñez, R., Alvarado-Gilis, C.Effect of forage brassicas in dairy cow diets on the fatty acid profileand sensory characteristics of Chanco and Ricotta cheesesJournal of Dairy Science 103, 228-241 https://doi.org/10.3168/jds.2019-17167Q13.333
      2020Piña, L., Balocchi, O., Keim, J. P., Pulido, R., Rosas, F.Pre-Grazing Herbage Mass Affects Grazing Behavior, Herbage Disappearance, and the Residual Nutritive Value of a Pasture during the First Grazing SessionAnimals 10(2), 212https://doi.org/10.3390/ani10020212Q12.323
      2020Alonso, M., Wentzel, H., Schmidt, A., Balocchi, O.Plant community shifts along tree canopy cover gradients in grazed Patagonian Nothofagus antarctica forests and grasslandsAgroforestry Systems 94, 651–661https://doi.org/10.1007/s10457-019-00427-yQ11.973
      2020Merino, V., Balocchi, O., Rivero, M.J., Pulido, R.Short-Term Effect of Daily Herbage Allowance Restriction on Pasture Condition and the Performance of Grazing Dairy Cows during AutumnAnimals 10(1), 62https://doi.org/10.3390/ani10010062Q12.323
      2020Wentzel, H., Alonso, M.Factores que influyen en la utilización de especies leñosas por bovinos y ovinos en sistemas pastoriles. Agro Sur 48(1), 1-9https://doi.org/10.4206/agrosur.2020.v48n1-01
      2020Piña, L., Balocchi, O., Keim, J. P., Pulido, R., Rosas, F.Threshold values to discriminate grazing activity of dairy cows by an uni-axial accelerometer as affected by grazing season and herbage mass. Applied Animal Behaviour Science, No. Applan-D-19-233R1)Q12.187
      2020Berkhoff, J., Alvarado-Gilis, C., Keim, J. P., Alcald, J., Vargas-Bello-Pére, E., Gandarillas, M.Consumer preferences and sensory characteristics of eggs from family farmsPoultry Science 99, 6239-6246https://doi.org/10.1016/j.psj.2020.06.064Q12.659
      2020Figueroa, J., del Río, K., Romero, F., Keim, J. P., Gandarillas, M.Acceptability, Preferences, and Palatability of Diets Containing Summer and Winter Brassica Forage in Growing Pigs: A Pilot StudyAnimals 10(6), 1080https://doi.org/10.3390/ani10061080Q12.323
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      2009Mujica, F.Diversidad y conservación de los recursos zoogenéticos del paísAgro Sur 37(3), 134-175https://doi.org/10.4206/agrosur.2009.v37n3-01
      2008Hodgkinson, S. M., Ibáñez, O., Alvarez, C., Alomar, D. Evaluation of the amount of metabolizable energy in the dogfood quantities recommended by the manufacturers to be fed daily to dogs, in relation to their energy requirements.Archivos de Medicina Veterinaria 40, 251-258http://dx.doi.org/10.4067/S0301-732X2008000300005.0.329
      2008Alvarado, C.A., Hodgkinson, S.M., Alomar, D., & Boroschek, D.. Evaluation of the chemical composition of dry dogfoods commercialized in Chile for growing dogsArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia 60 (1), 218-226http://dx.doi.org/10.1590/S0102-09352008000100030 Q30.499
      2008Ibáñez, L. and Alomar, D.Prediction of the chemical composition and fermentation parameters of pasture silage by near infrared reflectance spectroscopy (NIRS).Chilean Journal of Agricultural Research 68(4), 352-359http://dx.doi.org/10.4067/S0718-58392008000400005.Q20.2
      2008S. Hodgkinson, M. Schmidt, N. UlloaComparison of the digestible energy content of maize, oats and alfalfa between the European wild boar (Sus scrofa L.) and Landrace x Large White pig (Sus scrofa domesticus).Animal Feed Science and Technology 144, 167-173https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2007.10.006Q11.882
      2008Valderrama, X., Rapin, N., Misra, V.Zhangfei induces the expresión of th enerve growht factor receptor, trkA, in medulloblastoma cells and causes their differentiation or apoptosisJournal Neuro-Oncology 91(1), 7-17https://doi.org/10.1007/s11060-008-9682-6Q12.323
      2008Valderrama, X., Rapin, N., Verge, V., Misra, V.Zhangfei, a novel regulador of the human nerve growth factor receptor, trkA.Journal of Neurovirology 14:5, 425-436https://doi.org/10.1080/13550280802275904Q21.858
      2008Anwandter, V., I. López, O. BalocchiSelectividad de vacas lecheras en pastoreo por cultivares de Lolium perenne L. Agro Sur 36(1), 15-26https://doi.org/10.4206/agrosur.2008.v36n1-04
      2007Hodgkinson, S.M. & Moughan, P.J.An effect of dietary protein content on endogenous ileal lysine flow in the growing rat.Journal of the Science of Food and Agriculture 87, 233-238https://doi.org/10.1002/jsfa.2701Q11.304
      2006Williams, P., Hodgkinson, S., Rutherfurd, S., Hendriks, W. Lysine content in canine diets can be severely heat damaged.Journal of Nutrition 136(7S), 1998S-2000Shttps://doi.org/10.1093/jn/136.7.1998SQ14.009
      2006Bachmann, J., Contreras, K., Hartge, K.H., Mac Donald, R. Comparison of soil strength data obtained in situ with penetrometer and with vane shear test. Soil & Tillage Research 87, 112-118 https://doi.org/10.1016/j.still.2005.03.001Q11.619
      2006Alomar, D., Hodgkinson, S., Abarzúa, D., Fuchslocher, R., Alvarado, C., Rosales, E. Nutritional evaluation of commercial dry dog foods by near infrared reflectance spectroscopyJournal of Animal Physiology and Animal Nutrition 90, 223-229Q21.075
      2006Brito, C., Uribe, P., Haydée Molina, L., Molina, I. And Pinto, M. Production of low-fat Chanco Cheese using homogeneized milk and adjunct lactic cultureInternacional Journal of Dairy Technology 59(4), 242-249https://doi.org/10.1111/j.1471-0307.2006.00281.xQ20.847
      2006López, I., Valentine, I., Lambert, G., Hedderley, D., Kemp, P. Plant functional groups in a heterogeneous environment.New Zealand Journal of Agricultural Research 49, 439-450https://doi.org/10.1080/00288233.2006.9513735Q20.53
      2006Hodgkinson, S.M.Evaluation of the quality of protein sources for inclusion in diets for monogastric animals. Ciencia e Investigación Agraria 33(2), 83-90Q3
      2006Ibarra, D., Latrille, L. Incremento en la proteína no degradable en rumen de vacas lecheras: 1. Efectos sobre la producción y composición de leche y utilización de nutrientes. Archivos de Medicina Veterinaria 38(2), 115-121http://dx.doi.org/10.4067/S0301-732X2006000200004 0.13
      2006Ibarra, D., Latrille, L., y Wittwer, F.Incremento en la proteína no degradable en rumen de vacas lecheras: 2. Efectos sobre utilización y excreción del nitrógenoArchivos de Medicina Veterinaria 38(3), 219-225http://dx.doi.org/10.4067/S0301-732X2006000300004 0.13
      2005Mujica, F., Obreque, V., Hinrichsen, P., Cothran, G. Recuperación, conservación y caracterización del caballo Chilote.Agro Sur 33(1), 58-67https://doi.org/10.4206/agrosur.2005.v33n1-0

      PERIODO EJECUCIÓNCONCURSO O LINEATÍTULOINVESTIGADOR RESPONSABLEINSTITUTOEJECUTOR PRINCIPALASOCIADOSEQUIPO TRABAJO
      2022-2026CONVOCATORIA NACIONAL 2021-2022 “PROYECTOS DE INNOVACIÓN DE INTERÉS PÚBLICO” Sistema de alerta temprana y monitoreo de estrés calórico para ganado lechero en ChileARIAS, RODRIGOIPAUACHCONSORCIO LECHERO, DELAVAL, APROVAL AG.Dr. Juan Pablo Keim S., (IPA); del MSc. Enrique Bombal C. (DeLaval); de la Med Vet. Alejandra Viedma C. (Consorcio Lechero) y de la MSc. Andrea Gruzmacher S. (APROVAL AG).
      2022-2025 Proyectos Fondecyt Regular 2022Inclusion of supplementary crops to optimize performance and reduce GHG emissions of grazing dairy cows during summerKEIM, JUAN PABLOIPAUACHINIA-Remehue y Ciencia Animal FCV/ Agresearch NZ y Universidad de CopenhagenCamila Muñoz, Rubén Pulido
      2022-2025Proyectos Fondecyt Regular 2022Bromus valdivianus Phil: Contribution to biodiversity and sustainability of pasture-based livestock systemsBALOCCHI, OSCAR IPAUACHUniversidad de Massey, Nueva ZelandiaJuan Pablo Keim S. y Máximo Alonso V./ Ignacio López C.
      2021-2022Proyectos de Investigación UACh – VT 2020«¨Design and evaluation of two prototypes to evaluate the physiological and bahevioral response in cattle under different handling and weather conditions¨»ARIAS, RODRIGO IPAUAChJosé Dörner, Máximo Alonso, José Mardones
      2020-2022XI Concurso del Fondo de Investigación del Bosque Nativo Evaluación de métodos de conversión de ganadería extensiva en bosques hacia sistemas silvopastorilesALONSO, MAXIMOIPAUACHNatalia Cerda Opazo, Andreas Schmidt Alcoholado
      2020-2021 Fondo de Investigación, Innovación y Creación Artística 2020- FONDO DE DESARROLLO E INNOVACIÓNInnovación en el uso de pomasa de manzana para mejorar la vida útil en productos cárnicosBRAVO, SILVANAIPAUACH
      2019-2021IX Concurso de Vinculación Ciencia EmpresaCapital social para integrar la ganadería y la conservación de la biodiversidad en áreas protegidas.ALONSO, MAXIMOIPAUACH «o Woodland Development Company LLC o The Nature Conservancy Chile o Asociación Pequeños Ganaderos El Valle o Asociación Indigena de Huiro o Municipalidad de Corral, Programa PRODESAL o Instituto Nacional de Desarrollo Agropecuario INDAP Los Ríos»Francisco Torres Bruna, Natalia Cerda Opazo, Pablo Iriarte Bustos
      2019-2021IX Concurso de Vinculación Ciencia EmpresaDesarrollo de innovación y adopción de tecnologías para generar capital social en la cadena de valor de la carne ovina de la Región de Los RíosBRAVO, SILVANAIPAUACH Empresas: la Agrupación de productores ovinos de Máfil, el Comité de productores ovinos de la Comuna de Lanco y la Fábrica de cecinas artesanales D&R de la comuna de Lago Ranco. Instituciones: Faenadora de Carnes Victoria S.A de la comuna de Victoria en la región de La Araucanía; Corporación Hermanas Educadoras Misioneras Purulón, a través del Colegio Santa Elisa de Purulón de la comuna de Lanco, región de Los Ríos; y Constanza Borlone Méndez, a través del Predio Borlone de la comuna de Osorno, Región de Los Lagos.Carlos Martínez, Jaime Molina
      2019 – 2021Concurso Regional de Innovación Región de Los Ríos 2019GeneTAURUS: selección de genotipos superiores en calidad de producto y en eficiencia productiva.ARIAS, RODRIGO IPAUACHAgrícola Santa Isabel S.A., Sociedad Agrícola y Ganadera de la Región de los Ríos FG (SAVAL), Sociedad Agrícola y Forestal TAQUIHUE S.A.Iván Maureira Butler, Silvana Bravo Marchan, Andrea Báez

      Agronomia e Ingeniería en Alimentos

       

      CÓDIGOASIGNATURAPROFESOR
      PRAN 130Nutrición animalChristian Alvarado
      PRAN 134Manejo de praderasOscar Balocchi
      AGRO 199 Práctica profesionalOscar Balocchi
      PRAN 215 Producción aviarMónica Gandarillas
      PRAN 244 Producción de leche bovinaJuan Pablo Keim
      PRAN 261PRAN 261 Mejoramiento animalRodrigo Arias
      PRAN (AGRO) 295 Anteproyecto de InvestigaciónSilvana Bravo
      PRAN (AGRO) 297 Memoria de título Silvana Bravo

      Magister en Ciencias, Mención Producción Animal

       

      CÓDIGOASIGNATURAPROFESOR
      PRAN 302 Fisiología de la producción y utilización de forrajesOscar Balocchi
      PRAN 304 Nutrición animalChristian Alvarado
      PRAN 310 Seminario BibliográficoSilvana Bravo
      PRAN 322 Tópicos en nutrición de rumiantes Juan Pablo Keim
      PRAN 326 Ecología de PraderasMáximo Alonso

      Doctorado en Ciencias Agrarias

       

      CÓDIGOASIGNATURAPROFESOR
      PRAN 401 Ecofisiología pratenseOscar Balocchi
      PRAN 402 Nutrición de RumiantesRodrigo Arias
      PRAN 470Seminario DoctoradoIPA
      PRAN 480 Unidad de InvestigaciónIPA

      Diplomado en Producción Animal (No presencial)

       

      CÓDIGOASIGNATURAPROFESOR
      PRAN 302 Fisiología de la producción y utilización de forrajesOscar Balocchi
      PRAN 304 Nutrición animalChristian Alvarado
      PRAN 310 Seminario BibliográficoSilvana Bravo
      PRAN 322 Tópicos en nutrición de rumiantes Juan Pablo Keim
      PRAN 326 Ecología de PraderasMáximo Alonso

      Agronomía e Ingeniería en Alimentos

      CÓDIGOASIGNATURAPROFESOR
      PRAN 122 Fisiología AnimalMónica Gandarillas
      PRAN 132 Alimentación AnimalJuan Pablo Keim
      PRAN 175 Sistemas agroalimentariosMáximo Alonso
      AGRO 199 Práctica profesionalOscar Balocchi
      PRAN 202 Producción AnimalSilvana Bravo
      PRAN 203 Producción y Manejo de ForrajesMáximo Alonso
      PRAN 213 Taller de Sistemas PecuariosChristian Alvarado
      PRAN 245 Producción de Carne BovinaRodrigo Arias
      PRAN 246 Producción Porcina y de Especies no TradicionalesM. Gandarillas
      PRAN 248 Producción de Rumiantes MenoresSilvana Bravo
      PRAN (AGRO) 295 Anteproyecto de investigaciónChristian Alvarado
      PRAN (AGRO) 297 Memoria de títuloMáximo Alonso
      PRAN 299 Proyecto de tesis de magÍsterOscar Balocchi

      Magister en Ciencias, Mención Producción Animal

      CÓDIGOASIGNATURAPROFESOR
      PRAN 303 Utilización y Evaluación de Recursos ForrajerosOscar Balocchi
      PRAN 306 Producción Animal AvanzadaRodrigo Arias
      PRAN 305Alimentación de rumiantes Juan Pablo Keim
      PRAN 321Valoración nutricional de alimentosChristian Alvarado
      PRAN 323Tópicos en Nutrición de monogástricosMónica Gandarillas

      Doctorado en Ciencias Agrarias

      CÓDIGOASIGNATURAPROFESOR
      PRAN 403Nutrición de monogástricos Mónica Gandarillas
      PRAN 470Seminario DoctoradoIPA
      PRAN 480Unidad de InvestigaciónIPA

      laboratorio de nutrición animal