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23Sep 2021

Académica de la UACh expuso en taller internacional sobre desarrollo regional

+La actividad fue organizada por ANID. La Dra. Anita Behn, académica de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile, fue invitada a participar como expositora del “Taller de Internacionalización en Macrozona Centro- Sur: Cooperación Internacional en CTI (Ciencias, Tecnología e Innovación) y su Contribución al Desarrollo Regional”. La actividad …

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22Sep 2021

Proyecto de Innovación fomenta la Producción Agroecológica y Consumo Responsable de Legumbres

¿Sabía usted que probablemente la última vez que comió legumbres, no eran de producción chilena? El aumento de las importaciones de legumbres de menor precio ha desincentivado la producción nacional de estas especies, reduciendo drásticamente la superficie sembrada a nivel nacional en más de un 95%. Desde el año 1999, casi no existe producción de …

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21Sep 2021

Acuerdo con universidad China potencia intercambio de investigación y docencia en el área agroalimentaria

Con el fin de potenciar colaboraciones e intercambios en el área agrícola  se firmó un memorando de entendimiento entre la South China Agricultural University (SCAU), Guangzhou, China y la Universidad Austral de Chile. Este convenio, pretende complementar las fortalezas de ambas instituciones en investigación, docencia y emprendimiento, centrándose, principalmente, en los intercambios de estudiantes y …

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21Sep 2021

Elaboran y publican manual de transferencia tecnológica para implementación de sistemas antifúngicos en quesería artesanales

+El texto nace como resultado del Proyecto FIC 18-58, ejecutado por el ICYTAL-UACh. “Manual de Transferencia Tecnológica Proyecto FIC 18-58 Implementación de Sistemas Antifúngicos en Quesos”, es el título de la publicación generada a partir del proyecto denominado  “Desarrollo  e  implementación  de  un  paquete  tecnológico  para  disminuir  la  incidencia  de  mohos  filamentosos  en  quesos  artesanales  …

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20Sep 2021

Realizarán seminario sobre Pérdidas de Nitrógeno en Suelos Volcánicos del Sur de Chile

+ Evento gratuito, previa inscripción en cisvo.uach@gmail.com “Investigación y Desarrollo en Pérdidas de Nitrógeno en Suelos Volcánicos del Sur de Chile” es la charla que ofrecerá el Dr. Francisco Salazar, investigador de INIA – Remehue como parte del ciclo de seminarios online organizado por el proyecto REDES 180168 La actividad se efectuará el 23 de …

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15Sep 2021

Invitan a Estudiantes de Pregrado a continuar postgrados a través de programas vinculantes

Si eres estudiantes de Cuarto Año de Agronomía, Ingeniería en Alimentos, Geología, Geografía y Antropología, la Escuela de Graduados de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias (FCAA) de la Universidad Austral de Chile, te invita a continuar tus estudios de postgrado a través de los acuerdos de vinculación que existen con esta unidad. Acuerdos …

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14Sep 2021

Invitan a charla para conocer los productos que se obtienen de las abejas

+Actividad gratuita previa inscripción a correo difusionagrarias@uach.cl Las Carreras de Agronomía e Ingeniería en Alimentos de la Universidad Austral de Chile, invitan a la comunidad interesada y en forma especial a los y las futuros (as) estudiantes, a la charla ¿Cuáles son los productos que se obtienen de las abejas? La actividad se realizará vía …

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13Sep 2021

Buena capacidad antioxidante y con potencial cosmético en el Lúpulo

La Dra. Anita Behn, académica de nuestra Facultad es la Directora Alterna del Proyecto. ¿Sabías qué el lúpulo (Humulus lupulus L.) posee compuestos antioxidantes superiores a las del vino, y que, si son resguardados durante la fase de producción, podrían generar productos alimenticios y cosméticos saludables? Esa es una de las valiosas conclusiones a las …

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10Sep 2021

Investigadora explico aspectos de modelos geoquímicos e hidrología sobre suelos basaltos de Hawái

 “Understanding Volcanic Weathering and soil formation processes in the Island of Hawaii through geochemical modeling and hydrology”, se denominó la charla que efectuó el pasado jueves 9 de septiembre la Dra. Alida Pérez F., del Departamento de Geología de la Universidad de Chile, en el marco del Seminario del Proyecto REDES 180168. En su exposición, …

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