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09Sep 2022

Alimentos del futuro: la carrera por obtener nuevas fuentes de nutrientes ya comenzó y la ciencia de frontera es clave

Escrito por: Dr. Javier Parada S., Director Proyecto FONDECYT 1201670. Académico, Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Director, Escuela de Graduados de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias UACh. Comer es una necesidad básica y aunque decirlo sea una obviedad, la verdad es que asegurar una alimentación saludable cada vez se complejiza más …

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08Sep 2022

Dr. Lisandro Roco expuso en el Encuentro de la Sociedad de Economía de Chile

El Dr. Lisandro Roco, académico del Instituto de Economía Agraria de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile fue parte del Encuentro Anual 2022 de la Sociedad de Economía de Chile. La conferencia cubre diversos tópicos del ámbito de la economía teórica y aplicada, entre ellos Macroeconomía, Microeconomía, Recursos …

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08Sep 2022

FCCA apoya desarrollo de huerto comunitario agroecológico de Valdivia

Con la participación de vecinos, diversas organizaciones, empresas y representantes de la Municipalidad de Valdivia y de la Universidad Austral de Chile, se llevó a cabo una limpieza del terreno donde muy pronto se instalará el primer Huerto Comunitario Agroecológico del sector de Collico. El proyecto que fue postulado por la Municipalidad de Valdivia cuenta …

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07Sep 2022

Profunda Tristeza por fallecimiento de ex académico Emilio Teixido

+ Personal de los laboratorios de ICYTAL manifestaron su profundo agradecimiento por su legado, amistad y generosidad La Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias lamentó profundamente el deceso de don Emilio Teixido Molló, quien se desempeñó como profesor del Instituto de Ciencia y Tecnología (ICYTAL) y Jefe del Laboratorio de Servicios de la UACh, entre …

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07Sep 2022

Revista Red Agrícola releva investigaciones sobre producción de cerezas en Chile

Compartimos dos interesantes artículos sobre la producción de cerezas en nuestro país. El primero de ellos aborda el sabor herbáceo en la variedad Regina, investigado en estudios efectuados en el Instituto de Producción y Sanidad Vegetal de la Universidad de Chile, por la Dra. Carolina Contreras y en la Pontificia Universidad Católica de Chile, por …

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05Sep 2022

Impulsan digitalización en la agricultura en la Región de Aysén

+ Como parte del proyecto FIC “Contabilidad geográfica y ordenamiento predial”, realizaron seminario internacional en Coyhaique.    La Región de Aysén es la puerta de entrada a la Patagonia chilena. Desde la mirada económica destaca producción ganadera, en especial de bovinos, forestal, silvicultura y acuicultura, siendo una zona escasamente poblada del sur de Chile, con grandes …

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05Sep 2022

Los Ríos ya cuenta con un Plan de Zonificación Edafoclimática para el Lúpulo

De manera muy positiva fueron recibidos los resultados del “Plan de zonificación edafoclimática para el cultivo del lúpulo en la Región de Los Ríos”, que tuvo entre sus objetivos evaluar la aptitud y el potencial productivo que existe en la zona y definir el tipo de variedad y/o ecotipo de lúpulo más adecuado a las …

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01Sep 2022

Crearán sistema de alerta temprana y monitoreo de estrés calórico para ganado lechero

“Sistema de alerta temprana y monitoreo de estrés calórico para ganado lechero en Chile”, es el proyecto recientemente adjudicado por la Universidad Austral de Chile y apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), en el marco de la Convocatoria Nacional de Proyectos de Innovación 2021-2022. La propuesta contempla la creación de un sistema …

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22Jul 2022

Comenzaron talleres de intervención en quintas patrimoniales de Los Ríos

+La actividad se efectuó en el marco del FIC 21-03 “Tecnología Aplicada al Desarrollo de Manzana Limona”. En el Centro de Innovación Colaborativa (CIC) de la Máfil se realizó el Primer Taller de Intervención Quintas Patrimoniales, como parte del proyecto FIC 21-03 “Tecnología Aplicada al Desarrollo de Manzana Limona”, ejecutado por la Facultad de Ciencias …

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