Emprendedores de productos de manzana participaron de capacitación
En la Estación Experimental Agropecuaria Austral (EEAA), Fundo Santa Rosa, de la UACh se realizó una jornada de capacitación en las temáticas Higiene e Inocuidad y Evaluación Sensorial para productos derivados de manzanas ancestrales de la Región de Los Ríos. La actividad fue impartida por la Químico Laboratorista e Ingeniera Comercial, Nimia Manquián, en modalidad …
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