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23Ene 2019

Estudian riego en praderas en suelos derivados de cenizas volcánicas del sur de Chile

Investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Austral de Chile trabajan en determinar la influencia de las estrategias de riego deficitario sobre los atributos de pradera. Asimismo se estudian la resistencia de especies pratenses (usadas para alimentar al ganado) a estrés hídrico, considerando su impacto sobre las propiedades físicas del suelo y …

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18Ene 2019

Potencian desarrollo de la cerveza artesanal en alianza con sus productores

Con mucho entusiasmo y alegría se desarrolló la actividad denominada “Experiencia cervecera para conocer el potencial de la cerveza artesanal e informar sobre el desarrollo y las perspectivas de este rubro”, en el marco del Proyecto FIC “Fortalecimiento del aseguramiento de la calidad de la cerveza artesanal en la Región de los Ríos”. Esta iniciativa …

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15Ene 2019

Potencian desarrollo de subproductos de carne natural de bovino de libre pastoreo

“Desarrollo de Prototipo de un aditivo alimentario funcional a partir de subproductos del procesamiento de carne natural de bovino de libre pastoreo”. Este estudio que se desarrolló con el apoyo del Comité de Fomento Los Ríos y Carnes Naturales SpA, tuvo por objetivo investigar péptidos bioactivos a partir de carne de bovino de animales de …

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15Ene 2019

Estudian especie nativa para mejorar sustentabilidad de las praderas frente al cambio climático

*Se trata del Bromus valdivianus Phil. Ver Galería de fotos Evaluar el potencial de la especie nativa Bromus valdivianus Phil, y desarrollarla como  una especie pratense que permita mejorar la productividad y la estabilidad ecológica de los sistemas de producción animal basados en praderas permanentes frente a un futuro escenario de cambio climático, es el …

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14Ene 2019

Especialista en rumiantes menores se integra al Instituto de Producción Animal de la UACh

La Dra. Silvana Bravo Marchán acaba de llegar a la Universidad Austral de Chile para integrarse al cuerpo académico del Instituto de Producción Animal (IPA) de la Facultad de Ciencias Agrarias. La profesora es Ingeniera Agrónoma y Doctora en Ciencias mención Biología Celular y Molecular Aplicada de la Universidad de La Frontera, asume el cargo …

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10Ene 2019

Efectuaron curso Sofware estadístico para investigadores de Ciencias Agrarias

Un grupo de estudiantes, profesionales y académicos de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad  Austral de Chile participaron del “Curso de capacitación del Sofware estadístico INFOSAT”, impartido por el Dr. Julio Di Rienzo, Director Centro de Transferencia Infosat Estadística y Biometría. FCA- Universidad de Córdoba. La actividad, que se desarrolló entre el 7 …

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10Ene 2019

Desarrollarán tecnología para combatir hongos que afectan a la industria del queso

“Desarrollo e implementación de un paquete tecnológico para disminuir la incidencia de mohos filamentosos en quesos artesanales de la Región de Los Ríos”, es el nombre del Proyecto FIC18-58, dirigido por la Dra. Romina Abarca, académica del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICYTAL) de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad …

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08Ene 2019

Innovación y emprendimiento: las prioridades de la nueva generación de agrónomos

Publicado en  El Mercurio Emprender, la sustentabilidad, generar empleo y tener un impacto social son algunas de las prioridades de los alumnos de último año de las carreras agronómicas de 10 universidades del país. Eso permitió concluir una encuesta elaborada por Revista del Campo que respondieron 248 estudiantes de último año con el objetivo de …

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