Todas las Noticias

La verdad sobre la acrilamida, el cáncer y productos fritos

Instituto de Ciencia y Tecnología de los AlimentosTodas las NoticiasLos comentarios están deshabilitados en La verdad sobre la acrilamida, el cáncer y productos fritos

Sabía usted que es la acrilamida?  Se trata de “un compuesto químico que puede formarse en los alimentos durante los procesos de cocinado a...   Leer Mas

Universidad Austral de Chile conmemoró 64° Aniversario

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+Tres integrantes de la Facultad de Ciencias Agrarias cumplieron 25 años de servicio en la UACh. Galería de Fotos Bajo el eslogan “Huellas en...   Leer Mas

La agricultura Ecológica biointesiva: un método de producción de alimentos posible de alcanzar

Instituto de Ingeniería Agraria y SuelosTodas las NoticiasLos comentarios están deshabilitados en La agricultura Ecológica biointesiva: un método de producción de alimentos posible de alcanzar

“Agricultura Ecológica Biointesiva”, fue el título de exposición del Profesor, Juan Martínez Valdés, Director ONG Ecología y Población y Representante para América Latina de...   Leer Mas

TECONOAVA será Anfitrión de la Industria Elaboradora de Alimentos

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El martes 27 y miércoles 28 de noviembre se realizará TECNOAVA en Valdivia, un encuentro que reúne en un solo lugar el conocimiento y...   Leer Mas

Revista Agro Sur amplía plazo para recibir trabajos de edición sobre Agroecología y Sistemas Agrícolas Sostenibles

Noticias de InvestigaciónTodas las NoticiasLos comentarios están deshabilitados en Revista Agro Sur amplía plazo para recibir trabajos de edición sobre Agroecología y Sistemas Agrícolas Sostenibles

+ La fecha límite para envío de manuscritos es el 15 de noviembre 2018. La Revista Agro Sur de la Facultad de Ciencias Agrarias...   Leer Mas

¿Qué Tipos de leche se venden en Chile?

Escuela de Ingeniería en AlimentosTodas las NoticiasLos comentarios están deshabilitados en ¿Qué Tipos de leche se venden en Chile?

Sabe cuáles son los tipos de leche que se venden en Chile?, pues en nuestro país, el Reglamento Sanitario de los Alimentos, artículo 204,indica...   Leer Mas

 Investigaciones revelan los efectos beneficiosos de las algas para la salud

Escuela de Ingeniería en AlimentosInstituto de Ciencia y Tecnología de los AlimentosNoticias de InvestigaciónTodas las NoticiasLos comentarios están deshabilitados en  Investigaciones revelan los efectos beneficiosos de las algas para la salud

+ La Dra. Jara Pérez Jiménez, Científica Titular del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición de Madrid visitó la UACh....   Leer Mas

Investigadores chilenos y alemanes trabajaron el concepto de eco-industrias

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La iniciativa involucra el trabajo de tres universidades nacionales y el Karlsruhe Institute of Technology (KIT) de Alemania. El viernes 24 de agosto, en...   Leer Mas

El destacado camino en la ciencia de un Ingeniero en alimentos

Escuela de Ingeniería en AlimentosTodas las NoticiasLos comentarios están deshabilitados en El destacado camino en la ciencia de un Ingeniero en alimentos

Se trata del Dr. Daniel Paredes- Sabja quien ingresó a esta carrera en 1996. Sin duda, volver a Valdivia, aunque sea de paso, llena...   Leer Mas

Dr. Dante Pinochet es nombrado miembro de la Academia Chilena de Ciencias Agronómicas

Instituto de Ingeniería Agraria y SuelosTodas las NoticiasLos comentarios están deshabilitados en Dr. Dante Pinochet es nombrado miembro de la Academia Chilena de Ciencias Agronómicas

+Es el primer investigador de la Facultad de Ciencias Agrarias en recibir esta designación. El Prof. Dante Pinochet, académico titular  y Director del Instituto...   Leer Mas

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